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Xanthan Gum E 415 (500g)

Golden Peanut

Bindemittel für die molekulare Küche.

  • Vegan
  • Glutenfrei
    • 10,39 €
      (20,78 € / 1 kg)
  • Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
  • Lieferbar

    in 1-3 Werktagen

Kurz & Knapp

  • Verdickungsmittel
  • Xanthan Gum E 415
  • Geeignet für eine vegane Ernährung

Xanthan Gum E 415 von Golden Peanut

Xanthan wird aufgrund seiner bindenden Eigenschaften in der Küche als Geliermittel und Verdickungsmittel verwendet. Es liefert wertvolle Ballaststoffe und ist ideal für eine glutenfreien Ernährung. Das Xanthan Gum E 415 Pulver von Golden Peanut enthält reines Xanthan in hochwertiger Qualität. Es ist frei von Konservierungs- oder Farbstoffen.

Anwendungstipps/Dosierung

Xanthan Gum von Golden Peanut ist geschmacksneutral und sowohl kalt als auch heiß löslich. Du kannst es zur Zubereitung von Soßen und Dressings verwenden und aufgrund seiner stabilisierenden Eigenschaften auch zur Herstellung von Ketchup und Senf sowie für Süßspeisen und Kaltgerichte einsetzen.

weitere Informationen
  • Verzehrempfehlung: Je nach Anwedungsgebiet: Eignet sich zum Stabilisieren von Emulsionen und Schäumen, heiß- und kaltlöslich, verbessert die Gefrier- und Auftauqualität, Eignung für Saucen, Dressings, Essig-Öl Emulsionen, Cremes oder Eis.
  • Aufbewahrung: Bei Lagerung unter trockenen, kühlen Bedingungen ist das Produkt mindestens 2 Jahre nach Produktionsdatum haltbar.
  • Bezeichnung: Nahrungsergänzungsmittel
  • Nettofüllmenge: 500g
  • Hinweis: Dieses Produkt ist gedacht zur Ergänzung eines aktiven Lebensstils und ausgewogenen Ernährung. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Dieses Produkt ist kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und gesunde Lebensweise. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.
  • Herkunftsort: Deutschland
  • Informationen zum Hersteller/Importeur:
    Golden Peanut GmbH
    In der Börse 8-9
    21441 Garstedt
    Deutschland
    www.golden-peanut.de
Form und Farbe der Produktverpackung können von den Produktbildern abweichen.
Zutaten:
Xanthan-Gummi (100%)
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