Biological Icon Finished-with-honey Icon Free-of-artificial-flavors Icon Free-of-artificial-preservatives Icon Free-of-coloring-agents Icon GMO-free Icon Gluten-free Icon Good-saturation Icon High-quality-proteins Icon Ideal-for-Clean-Baking Icon Lactose-free Icon Low-Carb Icon Low-fat Icon No-added-sugar Icon Sugar-free Icon Supports-fat-metabolism Icon Supports-regeneration Icon Vitamin-C-for-collagen-formation Icon Without-sweeteners Icon Zinc-for-skin-hair-and-nails Icon account Icon alipay_payment Icon at-post Icon AT icons/payment/barzahlen barzahlen Icon cart Icon ch Icon clock Icon CN Group customercare Icon DE dhl Icon dpd Icon envelope Icon facebook Icon facebook_share Icon Mask happy Icon heart-average Icon heart-high Icon heart-low Icon info Icon instagram Icon magnifying-glass Icon mastercard-color Icon nachnahme-color Icon neutral Icon only-natural-ingredients Icon payone_advance_payment Icon payone_creditcard Icon payone_online_bank_transfer Icon payone_safe_invoice Icon payone_wallet Icon paypal-color Icon pinterest Icon pinterest_share Icon premium-discount premium-offers Icon premium-shipping Icon premium Icon print Icon rechnung-color Icon rechnung-simple Icon rechnung Icon recipe_leicht Icon recipe_normal Icon recipe_schwer Icon return Icon shipping Icon sofortueberweisung-color Icon stars-average Icon stars-high Icon stars-low Icon Shape twitter Icon twitter_share Icon unhappy Icon vegan Icon visa-color Icon vorkasse-color Icon youtube Icon

Backpaket

Backen nach Paleo-Art!

Paleo360 von Paleo360 empfohlen

* Pflichtfelder

    • Normalpreis: 51,91 € 49,59 €
      Inkl. MwSt.zzgl. Versandkosten
      (14,94 € / 1 kg)
  • Inkl. MwSt. Versandkostenfrei in DE
  • Lieferbar

    in 2-4 Werktagen
  • Kostenloser Versand ab 30 Euro
  • 30-Tage-Rückgaberecht
  • Sichere Zahlung & Datenschutz

Benachrichtigt mich, sobald der Artikel wieder auf Lager ist

Für weitere Produktinfos, Zutaten und Nährwerttabelle auf die Bilder klicken

Sparpaketdetails

Kurz & Knapp

  • Glutenfreies und cholesterinarmes Mehl
  • Kakaopulver aus 100% Kakao
  • Kokosblütenzucker aus Kokosblütennektar
Bewertungen
Noch keine Bewertungen

Wir freuen uns über Dein Feedback! Gib jetzt als Erster Deine Bewertung ab und teile Deine Erfahrungen mit uns.

Datteln ohne Stein Bio (500g)

Übersicht
  • Entsteinte Datteln
  • Ballaststoffe, Kohlenhydrate
  • Können vielseitig verarbeitet oder pur genossen werden
  • Vegan
  • Laktosefrei
  • Biologisch
  • nur natürliche Zutaten
  • Frei von künstlichen Farbstoffen
Produktdetails

Datteln ohne Stein Bio von Rapunzel

Die fair gehandelten und schonend verarbeiteten Bio-Datteln von Rapunzel sind der ideale Snack für zwischendurch. Ihr leckeres Aroma erinnert an Honig und Karamell, und durch die Behandlung mit Wasserdampf haben sie sich ihre Saftigkeit und Bissfestigkeit bewahrt. Lass Dir die goldene Sonne Tunesiens auf der Zunge zergehen – ganz ohne störenden Stein!

Anwendungstipps/Dosierung

Die entsteinten Datteln von Rapunzel eignen sich hervorragend als Zutat in Gebäck, Früchtebrot oder Konfekt und schmecken auch in Müsli oder Joghurt angenehm süß und aromatisch. Als leckerer Snack für zwischendurch sind sie schnell zur Hand.

  • Verzehrempfehlung: Ideal zum Backen, Herstellen von Konfekt, für Desserts oder einfach zum pur Genießen.
  • Aufbewahrung: Bitte möglichst kühl und trocken lagern.
  • Bezeichnung: Datteln ohne Stein (aus kontrolliert biologischem Anbau)
  • Nettofüllmenge: 0,5kg
  • Öko-Kontrollstellen-Nr.: DE-ÖKO-006
  • Ursprungsland: Tunesien
  • Herkunftsort: Deutschland
  • Informationen zum Hersteller/Importeur:
    RAPUNZEL NATURKOST GmbH
    Rapunzelstraße 1
    87764 Legau
    Deutschland
    www.rapunzel.de
Nährwerte
Zutaten:
Datteln* . *Aus kontrolliert ökologischem Anbau.
Nährwerttabelle pro 100g
Energie 1.230,9 kj 294,0 kcal
Fett 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 65,1 g
davon Zucker 63,7 g
Ballaststoffe 8,7 g
Eiweiß 1,9 g
Salz 0,1 g
Nährwerte: Angaben beziehen sich auf das Produkt Datteln ohne Stein Bio (500g).

Bio-Kokosraspel (300g)

Übersicht
  • Kokosraspel
  • Kokos
  • kann Speisen verfeinern
  • Vegan
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Biologisch
  • Gentechnikfrei
Produktdetails

Was ist Premium Bio-Kokosraspel von Dr. Goerg und wie wirkt es?

Mit Premium Bio-Kokosraspel von Dr. Goerg kannst Du Gebäck und Süßspeisen ebenso verfeinern wie herzhafte asiatische Gerichte. Und das sieht dann auch noch richtig gut aus! Das Kokosfruchtfleisch wird schonend getrocknet und fein geraspelt und das ohne künstliche Zusatzstoffe. Die Raspeln sind laktose- und glutenfrei und somit auch bei entsprechenden Unverträglichkeiten bestens geeignet. Das Produkt kann ideal für die gehobene asiatische Küche verwendet werden und überhaupt Teil einer modernen, gesunden Ernährungsweise sein.

Anwendungstipps/Dosierung

Premium Bio-Kokosraspel von Dr. Goerg kann unter anderem asiatische Gerichte, Wokgerichte, Currys, Suppen, Saucen, Salate, Desserts, Eis, Getränke oder Milchshakes verfeinern.

  • Verzehrempfehlung: Vielfältig, dekorativ und lecker Bei Dr.Goerg wird kein Süßholz, sondern das frische Kokosfruchtfleisch geraspelt.Und mit dem bringen Sie Pfiff in Ihre Speisen! Es sieht nämlich nicht nur klasse aus, wenn Sie Ihr Backwerk mit den feinen oder groben Koko.
  • Aufbewahrung: Trocken, vor Schädlingsbefall geschützt.
  • Bezeichnung: Premium Bio-Kokosraspel
  • Nettofüllmenge: 0,3kg
  • Öko-Kontrollstellen-Nr.: DE-ÖKO-001
  • Herkunftsort: Deutschland
  • Informationen zum Hersteller/Importeur:
    Dr. Goerg GmbH
    Heidchenstraße 9
    56424 Bannberscheid
    Deutschland
    www.drgoerg.com
Nährwerte
Zutaten:
100% reine Kokosraspel aus kontrolliert biologischem Anbau.
Nährwerttabelle pro 100g
Energie 2.838,7 kj 678,0 kcal
Fett 66,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 63,7 g
Kohlenhydrate 5,6 g
davon Zucker 5,6 g
Ballaststoffe 18,0 g
Eiweiß 7,3 g
Salz 0,0 g
Nährwerte: Angaben beziehen sich auf das Produkt Bio-Kokosraspel (300g).

Kokosblütenzucker bio (120g)

Übersicht
  • Kokosblütenzucker
  • Kokosblütenzucker aus Kokosblütennektar
  • kann herkömmlichen Zucker ersetzen
  • Vegan
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Biologisch
  • Gentechnikfrei
Produktdetails

Was ist Kokosblütenzucker von Dr. Goerg und wie wirkt er?

Kokosblütenzucker von Dr. Goerg eignet sich hervorragend als Süßungsmittel sowie zum Verfeinern von Speisen und Getränken. Nicht nur der feine Geschmack des Kokosblütenzuckers überzeugt. Auch sein niedriger glykämischer Index bietet einen Vorteil. Dieser liegt mit 35 beispielsweise unter dem glykämischen Index von Honig oder Rohrzucker. Der Kokosblütenzucker von Dr. Goerg stammt aus 100% biologischem Anbau auf den Philippinen und wird aus erntefrischem Bio-Kokosblütennektar hergestellt.

Anwendungstipps/Dosierung

Mit Kokosblütenzucker von Dr. Goerg lassen sich diverse Speisen und Getränke verfeinern.

  • Verzehrempfehlung: Süßen wie mit herkömmlichen Zucker und mehr Die Einsatzmöglichkeiten in der Küche sind mannigfaltig.Kokoszucker süßt warme wie kalte Getränke und kann natürlich zum Backen verwendet werden.Eine Kokoszuckerglasur setzt Kuchen und Plätzchen das geschmackl.
  • Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern.
  • Bezeichnung: Kokosblütenzucker bio
  • Nettofüllmenge: 120g
  • Öko-Kontrollstellen-Nr.: DE-ÖKO-001
  • Ursprungsland: Philippinen
  • Herkunftsort: Deutschland
  • Informationen zum Hersteller/Importeur:
    Dr. Goerg GmbH
    Heidchenstr. 9
    D-56424 Bannberscheid
Nährwerte
Zutaten:
100% reiner Kokosblütenzucker aus kontrolliert biologischem Anbau.
Besondere Merkmale:
Mit Zucker(n).
Nährwerttabelle pro 100g
Energie 1.641,2 kj 392,0 kcal
Fett 0,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 95,9 g
davon Zucker 91,0 g
Ballaststoffe 0,9 g
Eiweiß 1,2 g
Salz 0,0 g
Nährwerte: Angaben beziehen sich auf das Produkt Kokosblütenzucker bio (120g).

Bio-Kokosmilch (400ml)

Übersicht
  • 100% naturbelassen aus erntefrischen Kokosnüssen
  • Ideal zum Kochen und pur
  • Vegane & laktosefreie Kuhmilch-Alternative
  • Vegan
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Biologisch
  • Gentechnikfrei
Produktdetails

Was ist Premium Bio-Kokosmilch von Dr. Goerg und wie wirkt es?

Premium Bio-Kokosmilch von Dr. Goerg wird aus dem Fruchtfleisch erntefrischer Kokosnüsse aus kontrolliert biologischem Anbau hergestellt. Bio-Kokosmilch enthält nur 18% Fett, was sie leichter macht als Sahne oder Rahm. Sie ist laktosefrei und gibt den Gerichten diesen unvergleichlich tropischen Touch. Kokosmilch kann vielfältig eingesetzt werden und kann Teil einer gesunden Ernährung sein. Es kann ideal für die leckere exotische und asiatische Küche verwendet werden.

Anwendungstipps/Dosierung

Premium Bio-Kokosmilch von Dr. Goerg kann unter anderem asiatische Gerichte, Saucen, Dips, Currys, Suppen, Obstsalat, Desserts, Backwaren oder Süßwaren verfeinern. Kokosmilch kann auch super mit Fruchtsäften und Cocktails kombiniert werden.

  • Verzehrempfehlung: Die natürliche, vegane Kokosmilch ist mit nur 18 % Fett eine kalorienbewusste Alternative zu Sahne oder Schmand und lässt sich sehr vielseitig in Ihrer Küche einsetzen.Verwenden Sie zum Beispiel einen Schuss Kokosmilch in Suppen, Saucen, Currys oder auch .
  • Aufbewahrung: Trocken, direkte Sonnenlichteinstrahlung meiden.
  • Bezeichnung: Premium Bio-Kokosmilch
  • Nettofüllmenge: 0,4l
  • Öko-Kontrollstellen-Nr.: DE-ÖKO-001
  • Herkunftsort: Deutschland
  • Informationen zum Hersteller/Importeur:
    Dr. Goerg GmbH
    Heidchenstraße 9
    56424 Bannberscheid
    Deutschland
    www.drgoerg.com
Nährwerte
Zutaten:
80% Kokosmilch aus kontrolliert biologischem Anbau, 20% Wasser.
Nährwerttabelle pro 100ml
Energie 736,9 kj 176,0 kcal
Fett 18,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 17,1 g
Kohlenhydrate 1,4 g
davon Zucker 1,4 g
Eiweiß 1,5 g
Salz 0,0 g
Nährwerte: Angaben beziehen sich auf das Produkt Bio-Kokosmilch (400ml).

Kakaopulver stark entölt bio (250g)

Übersicht
  • Kakaopulver aus 100% Kakao
  • aus fairem Handel und kontrolliert biologischem Anbau
  • ohne Zusatz von Zucker
  • Vegan
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Biologisch
  • Gentechnikfrei
Produktdetails

Was ist das Kakaopulver von Rapunzel und wie wirkt es?

Das Kakaopulver von Rapunzel besteht aus 100% aromatischem Kakao und ist zum Backen, für Süßspeisen oder zur Zubereitung einer köstlich heißen Trinkschokolade geeignet.

Vorzüge von Kakao

Kakao war schon bei den Azteken als schaumig-bitterer Trunk unter dem Namen Xocoatl bekannt. Tatsächlich ist purer Kakao, der frei von Zucker- oder Milchzusätzen fungiert - wie das bei fertigen Trinkkakaomischungen leider oft eben nicht der Fall ist - ein durchaus gesundes Lebensmittel.

Kakao ist fettarm, enthält knapp 30% Eiweiß, und ca. 33% Ballaststoffe. Zudem ist Kakao reich an Mineralien, vor allem an Magnesium (ca. 600 mg pro 100 g), Calcium, Kalium Eisen und Phosphor. Auch enthält die Kakaobohne essentielle B-Vitamine und Antioxidantien.

Besonders bekannt ist Kakao für seinen Inhaltsstoff Theobromin, der eng mit dem Koffein verwandt ist.

Fairer Anbau und schonende Verarbeitung

Der Kakao für das stark entölte Kakaopulver von Rapunzel stammt von einem der Partner des Unternehmens, der HAND IN HAND-Partnerorganisation in Conacado in der Dominikanischen Republik. Die Kakaofrüchte wachsen hier in einer Mischkultur mit Bananen und Zitrusfrüchten und werden von Hand geerntet. Die enthaltenen Kakaobohnen werden anschließend fermentiert, getrocknet und gereinigt. Nach einem Röst- und Mahlvorgang wird die entstehende Kakaomasse gepresst, sodass die Kakaobutter herausfiltriert werden kann und das fettreduzierte und entölte Kakaopulver übrig bleibt, welches anschließend fein gemahlen wird.

Das Kakaopulver von Rapunzel zeichnet sich vor allem dadurch aus, dass es ohne Alkalisierung hergestellt wird. Der Kakao wird bei dem häufig angewandten Zwischenschritt in der Kakaoproduktion vor dem Pressen mit Lauge behandelt, um unter anderem wasserlöslicher und satter in der Farbe zu werden. Bei der Alkalisierung geht jedoch ein großer Teil der Antioxidantien verloren. Da Rapunzel möglichst naturbelassene Produkte anbietet, setzt Rapunzel auf nicht-alkalisierte Produkte wie das stark entölte Kakaopulver.

Traditionsunternehmen Rapunzel

Die Rapunzel Naturkost GmbH hat sich „Wir machen Bio aus Liebe“ zum Leitziel des Unternehmens gemacht und verfolgt diese Linie mit absoluter Genauigkeit. Rapunzel-Qualität bedeutet nicht nur Ressourcenschonung und kontrolliert biologischer Anbau, sondern auch Erzeugnisse aus fairem Handel und geschmacklich sowie optisch überzeugende Produkte.

Für wen ist das Produkt geeignet?

Das Kakaopulver von Rapunzel eignet sich für jeden, der eine gesunde, natürliche und zuckerfreie Alternative zu herkömmlichen Produkten wünscht sowie Wert auf ein faires und natürliches Produktionsverfahren. Das Kakaopulver ist zum Backen, für Süßspeisen oder zur Zubereitung einer köstlich heißen Trinkschokolade geeignet.

Anwendungstipps/Dosierung

Abhängig vom Verwendungszeck unterscheidet sich die Dosierung des Rapunzel Kakaopulvers. Rezeptvorschläge werden auf der Webseite des Herstellers vorgestellt.

  • Verzehrempfehlung: als heiße Schokolade mit Rapadura Vollrohrzucker und cremigem Milchschaum, zum Backen und für Süßspeisen .
  • Aufbewahrung: Bitte kühl und trocken lagern.
  • Bezeichnung: Kakaopulver stark entölt
  • Nettofüllmenge: 250g
  • Öko-Kontrollstellen-Nr.: DE-ÖKO-006
  • Herkunftsort: Deutschland
  • Informationen zum Hersteller/Importeur:
    RAPUNZEL NATURKOST GmbH
    Rapunzelstraße 1
    87764 Legau
    Deutschland
    www.rapunzel.de
Nährwerte
Zutaten:
Kakaopulver* stark entölt.
* = Zutaten aus ökol. Landbau.
Nährwerttabelle pro 100g
Energie 1.419,3 kj 339,0 kcal
Fett 11,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,9 g
Kohlenhydrate 14,5 g
davon Zucker 0,3 g
Ballaststoffe 34,7 g
Eiweiß 28,1 g
Salz 0,1 g
Nährwerte: Angaben beziehen sich auf das Produkt Kakaopulver stark entölt bio (250g).

Leinsamenmehl bio (500g)

Übersicht
  • Leinsamenmehl aus kontrolliert biologischem Anbau
  • Leinöl, pflanzliches Eiweiß, Ballaststoffe
  • kann eine Low-Carb-Ernährung ergänzen
  • Biologisch
Produktdetails

Was ist Leinsamenmehl von Ölmühle Solling und wie wirkt es?

Das Leinsamenmehl von Ölmühle Solling wird aus ungerösteter, schonend entölter Leinsaat aus kontrolliert biologischem Anbau gewonnen. Es enthält ca. 13% Leinöl, pflanzliches Eiweiß und 39% Ballaststoffe, jedoch keine Kohlenhydrate. Sein Genuss kann die Verdauung anregen und das Hungergefühl reduzieren. Es besitzt außerdem ein gutes Quellvermögen.

Für wen ist das Produkt geeignet?

Leinsamenmehl von Ölmühle Solling kann allen Menschen empfohlen werden, die eine Low-Carb-Ernährung anstreben oder sich einfach gesund, ausgewogen oder auch glutenfrei ernähren möchten.

Anwendungstipps/Dosierung

Du kannst das Leinsamenmehl von Ölmühle Solling als Ergänzung Deines Müslis nutzen oder in Backwaren jeder Art verwenden. Ganz nach Deinem Geschmack.

  • Verzehrempfehlung: Du kannst das Leinsamenmehl von Ölmühle Solling als Ergänzung Deines Müslis nutzen oder in Backwaren jeder Art verwenden. Ganz nach Deinem Geschmack.
  • Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern.
  • Bezeichnung: Bio Leinsamenmehl teilentölt
  • Nettofüllmenge: 0.5kg
  • Öko-Kontrollstellen-Nr.: DE-ÖKO-005
  • Ursprungsland: Deutschland
  • Herkunftsort: Deutschland
  • Informationen zum Hersteller/Importeur:
    Ölmühle Solling GmbH
    Höxtersche Straße 1
    37691 Boffzen
    Deutschland
    www.oelmuehle-solling.de
Nährwerte
Zutaten:
Leinsamenmehl*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerttabelle pro 100g
Energie 1.385,8 kj 331,0 kcal
Fett 12,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g
Kohlenhydrate 6,0 g
davon Zucker 3,0 g
Ballaststoffe 40,8 g
Eiweiß 28,2 g
Salz 0,3 g
Nährwerte: Angaben beziehen sich auf das Produkt Leinsamenmehl bio (500g).

Bio Mandelmehl weiß (500g)

Übersicht
\N
  • Vegan
  • Biologisch
Produktdetails

Was ist Mandelmehl von der Allgäuer Ölmühle?

Bio Mandelmehl von der Allgäuer Ölmühle gilt als gesunde, gluten - und kalorienarme Alternative zu Weizenmehl. Im Vergleich hat es fast zehnmal weniger Kohlenhydrate und ist vor allem für Menschen mit Glutenintoleranz geeignet. Es ist nahezu fett - und cholesterinfrei, enthält aber eine hohe Menge an wertvollen Ballaststoffen. Diese sind wichtig, um Deinen Körper bei der Verdauung zu unterstützen und den Stoffwechsel anzuregen.

Anwendungstipps/Dosierung

Mandelmehl von der Allgäuer Ölmühle lässt sich ideal beim Backen und Kochen einsetzen. Du kannst bei allen Rezepten mindestens 20% Weizenmehl durch das wertvolle, gut abbindende Mandelmehl ersetzen. So erhältst Du gesunde und fein nussige Backwaren oder gesunde Soßen und Desserts.

  • Verzehrempfehlung: Zur Herstellung feiner Backwaren, als Zusatz zu Müsli und Desserts, zum Verfeinern von Saucen, als Zutat zu Eiscremes, Smoothies und als Mandelmilchshake.
  • Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern.
  • Bezeichnung: Weisses Bio Mandelmehl, microfein, fettreduziert
  • Nettofüllmenge: 0,5kg
  • Öko-Kontrollstellen-Nr.: DE-ÖKO-006
  • Ursprungsland: Spanien
  • Herkunftsort: Deutschland
  • Informationen zum Hersteller/Importeur:
    Allgäuer Ölmühle e.K.
    Heisinger Str. 45
    D-87437 Kempten
Nährwerte
Zutaten:
Weisses Mandelmehl aus kontrolliert biologischem Anbau.
Allergene:
Enthält Mandeln. Kann Spuren von Gluten enthalten.
Nährwerttabelle pro 100g
Energie 1.570,1 kj 375,0 kcal
Fett 13,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate 4,0 g
Ballaststoffe 20,0 g
Eiweiß 50,0 g
Nährwerte: Angaben beziehen sich auf das Produkt Bio Mandelmehl weiß (500g).

Bio Kokosnussmehl (500g)

Übersicht
  • Hergestellt aus erntefrischen Kokosnüssen aus 100% kontrolliert biologischem Anbau
  • Low Carb Weizenmehlersatz zum Kochen & Backen
  • Im Vergleich zu herkömmlichen Weizenmehl rund 80% weniger Kohlenhydrate, 38% mehr Eiweiß und 10x mehr Ballaststoffe
  • Vegan
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Biologisch
  • nur natürliche Zutaten
  • Ohne Zuckerzusatz
  • Frei von künstlichen Farbstoffen
  • Frei von künstlichen Aromen
Produktdetails

Was ist Bio Kokosnussmehl von vitafy essentials?

Das Bio Kokosnussmehl von vitafy essentials ist der ideale Low Carb-Weizenmehlersatz beim Kochen und Backen und stammt aus 100% kontrolliert biologischem Anbau.

In der gesundheitsbewussten Küche ist Kokosmehl schon lange eine heißbegehrte Backzutat, da es durch zahlreiche positiven Eigenschaften überzeugen kann. Kokosnussmehl wird aus erntefrischen Kokosnüssen hergestellt, die erst getrocknet, dann entölt und anschließend gemahlen werden. Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie können besonders profitieren: Kokosmehl ist glutenfrei und gleichzeitig cholesterinarm. Auch was Nährstoffe betrifft hat Kokosmehl gegenüber herkömmlichem (Weizen-)Mehl entscheidende Vorteile, da es vergleichsweise viel Eiweiß enthält. So liefert das Kokosnussmehl von vitafy essentials 15% Kohlenhydrate und satte 16,2% Eiweiß pro 100g.

Für wen ist Bio Kokosnussmehl von vitafy essentials geeignet?

Das Kokosnussmehl von vitafy essentials ist vegan und für jeden geeignet, der aus gesundheitlichen oder ernährungsbewussten Gründen auf Weizenmehl bzw. glutenhaltige Produkte verzichten muss oder will und nach einer schmackhaften, kalorienärmeren Alternative zu Weizenmehl sucht. Die sehr feinen Kokosflocken des Mehls haben einen leicht süßlichen Geschmack und können beim Kochen und Backen sowie in sämtlichen Speisen wie Joghurt, Müsli oder Smoothies zum Einsatz kommen. Aufgrund der extremen Saugfähigkeit von Kokosmehl lassen sich damit hervorragend Soßen binden, allerdings kann man Weizenmehl beim Backen nicht 1:1 durch Kokosmehl ersetzen. Generell wird deutlich weniger Kokosmehl als Weizenmehl für ein Rezept benötigt, was die Hinzugabe von mehr Flüssigkeit (Milch oder Wasser) in den Teig erfordert. Für die ersten Backversuche mit Kokosmehl wird daher empfohlen, auf Rezepte zurückzugreifen, die bereits auf Kokosmehl zugeschnitten sind.

  • Verzehrempfehlung: Als Ersatz für Weizenmehl einsetzbar. Zum Kochen und Backen verwendbar.
  • Aufbewahrung: Kühl, trocken und dunkel lagern. Ab 25°C wird eine Lagerung im Kühlschrank empfohlen. Nach dem Öffnen innerhalb von 2 Wochen verzehren.
  • Bezeichnung: Bio Kokosnussmehl
  • Nettofüllmenge: 0,5kg
  • Öko-Kontrollstellen-Nr.: DE-ÖKO-001
  • Ursprungsland: Sri Lanka
  • Herkunftsort: Deutschland
  • Informationen zum Hersteller/Importeur:
    Vitafy GmbH
    Bayerstr. 14
    80335 München
    Deutschland
    www.vitafy.de
Nährwerte
Zutaten:
100% Kokosnussmehl aus kontrolliert biologischem Anbau.
Nährwerttabelle pro 100g
Energie 1.611,9 kj 385,0 kcal
Fett 17,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 16,9 g
Kohlenhydrate 18,1 g
davon Zucker 18,1 g
Ballaststoffe 37,8 g
Eiweiß 19,0 g
Salz 0,3 g
Nährwerte: Angaben beziehen sich auf das Produkt Bio Kokosnussmehl (500g).

Akazienhonig bio (250g)

Übersicht
  • Akazienhonig
  • Eiweiß, Kohlenhydrate
  • kann Teil einer gesunden Ernährung sein
  • Vegan
  • Biologisch
Produktdetails

Was ist Akazienhonig von Allos und wie wirkt er?

Akazienhonig von Allos kommt aus dem Süden Neuseelands, wo die ursprungliche Natur noch weitgehend erhalten geblieben ist. Der flüssige Akazienhonig mit feinherbem Aroma wilder Kräuter schmeckt süß, aromatisch und weist charakteristischerweise ein dezent harziges Aroma auf. Er wir biologisch gewonnen und ist nach biologischen Richtlinien der Bienenhaltung zertifiziert. Er ist für alle geeignet, welche eine Alternative zu heimischem Honig suchen und Wert auf Geschmack und Gesundheit legen.

Anwendungstipps/Dosierung

Akazienhonig von Allos kann pur genossen werden, zum Toast oder zum Süßen von Tees, Joghurts, Quarks, Pfannkuchen oder Muffins verwendet werden.

  • Verzehrempfehlung: Akazienhonig von Allos kannst Du als Brotaufstrich genießen oder in Joghurt, Quark und Müsli. Weil er sehr mild schmeckt, eignet er sich auch zum Süßen von Tee.
  • Aufbewahrung: kühl und trocken lagern.
  • Bezeichnung: Akazienhonig
  • Nettofüllmenge: 250g
  • Öko-Kontrollstellen-Nr.: DE-ÖKO-001
  • Hinweis: Wie andere Rohkost auch ist Honig für Säuglinge unter 12 Monaten nicht geeignet.
  • Ursprungsland: Deutschland
  • Herkunftsort: Deutschland
  • Informationen zum Hersteller/Importeur:
    Allos Hof-Manufaktur GmbH
    Domshof 18-20
    D-28195 Bremen
Nährwerte
Zutaten:
100% Akazienhonig*.
* = Zutaten aus ökol. Landbau.
Nährwerttabelle pro 100g
Energie 1.281,2 kj 306,0 kcal
Fett 0,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 75,0 g
davon Zucker 75,0 g
Eiweiß 0,4 g
Salz 0,0 g
Nährwerte: Angaben beziehen sich auf das Produkt Akazienhonig bio (250g) .

10% Willkommensrabatt sichern!

Jetzt für den Newsletter anmelden und keine Angebote mehr verpassen.
Oder folge uns auf