Clean Backen Experten-Paket

Natürlich & genussvoll backen: Die perfekten Zutaten fürs Clean Baking!

  • Normalpreis: 51,30 € 45,35 €
    Inkl. MwSt.zzgl. Versandkosten
  • Inkl. MwSt. Versandkostenfrei
  • Nicht auf Lager

    in 2-4 Werktagen
  • Kostenloser Versand ab 40 Euro
  • 30-Tage-Rückgaberecht
  • Sichere Zahlung & Datenschutz

Für weitere Produktinfos, Zutaten und Nährwerttabelle auf die Bilder klicken

Sparpaketdetails

Kurz & Knapp

  • Gut für Körper und Seele: Alles, was du fürs Backen nach dem Clean Eating Prinzip brauchst
  • Bio-Kokosmehl und Mandelmehl als glutenfreier, proteinreicher und kohlenhydratarmer Weizenmehl-Ersatz
  • Bio-Kokosöl als hochwertiger Ersatz für Butter, Margarine und Öl. Perfekt zum natürlichen, veganen Backen
  • Bio-Kokosblütenzucker als köstliche und gesunde Alternative zu weißem Haushaltszucker
  • Natürliches, mildes Süßungsmittel aus Reis
  • Hochwertige Kakao Nibs (Kakaobohnen) zum Verfeinern von Gebäck
  • Vegane Bio-Bitterschokolade mit 85% Kakaoanteil, gesüßt mit Rohrzucker
Bewertungen

Noch keine Bewertungen

Wir freuen uns über Dein Feedback! Gib jetzt als Erster Deine Bewertung ab und teile Deine Erfahrungen mit uns.

  • Wie bewertest du dieses Produkt (1 – schlecht, 5 – sehr gut)

Bio Kokosnussmehl (500g)

Übersicht
  • Hergestellt aus erntefrischen Kokosnüssen aus 100% kontrolliert biologischem Anbau
  • Low Carb Weizenmehlersatz zum Kochen & Backen
  • Vegan
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Biologisch
  • nur natürliche Zutaten
  • Ohne Zuckerzusatz
  • Frei von künstlichen Konservierungsstoffen
  • Frei von künstlichen Farbstoffen
  • Frei von künstlichen Aromen
  • Ohne Süßungsmittel
Produktdetails

Was ist Bio Kokosnussmehl von vitafy essentials?

Das Bio Kokosnussmehl von vitafy essentials ist der ideale Low Carb-Weizenmehlersatz beim Kochen und Backen und stammt aus 100% kontrolliert biologischem Anbau.

In der gesundheitsbewussten Küche ist Kokosmehl schon lange eine heißbegehrte Backzutat, da es durch zahlreiche positiven Eigenschaften überzeugen kann. Kokosnussmehl wird aus erntefrischen Kokosnüssen hergestellt, die erst getrocknet, dann entölt und anschließend gemahlen werden. Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie können besonders profitieren, denn Kokosmehl ist glutenfrei.

Für wen ist Bio Kokosnussmehl von vitafy essentials geeignet?

Das Kokosnussmehl von vitafy essentials ist vegan und für jeden geeignet, der aus gesundheitlichen oder ernährungsbewussten Gründen auf Weizenmehl bzw. glutenhaltige Produkte verzichten muss oder will und nach einer schmackhaften, kalorienärmeren Alternative zu Weizenmehl sucht. Mit einem geringen Kohlenhydratanteil von nur 18% liegt das Kokosnussmehl von vitafy essentials mehr als 30% unter dem Kohlenhydratanteil herkömmlicher Mehle und erfüllt somit das Hauptkriterium von Low Carb. Die sehr feinen Kokosflocken des Mehls haben einen leicht süßlichen Geschmack und können beim Kochen und Backen sowie in sämtlichen Speisen wie Joghurt, Müsli oder Smoothies zum Einsatz kommen. Aufgrund der extremen Saugfähigkeit von Kokosmehl lassen sich damit hervorragend Soßen binden, allerdings kann man Weizenmehl beim Backen nicht 1:1 durch Kokosmehl ersetzen. Generell wird deutlich weniger Kokosmehl als Weizenmehl für ein Rezept benötigt, was die Hinzugabe von mehr Flüssigkeit (Milch oder Wasser) in den Teig erfordert. Für die ersten Backversuche mit Kokosmehl wird daher empfohlen, auf Rezepte zurückzugreifen, die bereits auf Kokosmehl zugeschnitten sind.

  • Verzehrempfehlung: Als Ersatz für Weizenmehl einsetzbar. Zum Kochen und Backen verwendbar.
  • Aufbewahrung: Kühl, trocken und dunkel lagern. Ab 25°C wird eine Lagerung im Kühlschrank empfohlen. Nach dem Öffnen innerhalb von 2 Wochen verzehren.
  • Bezeichnung: Bio Kokosnussmehl
  • Nettofüllmenge: 0,5kg
  • Öko-Kontrollstellen-Nr.: DE-ÖKO-006
  • Herkunftsort: Philippinen
  • Informationen zum Hersteller/Importeur:
    Vitafy GmbH
    Radlkoferstraße 2
    81373 München
    Deutschland
Nährwerte & Zutaten
Zutaten:
100% Kokosnussmehl aus kontrolliert biologischem Anbau.

Bio Mandelmehl (500g)

Übersicht
  • Mandelmehl aus schonend entölten Mandeln in Bio-Qualität
  • Enthält 36,8 g Eiweiß, 30,5 g Ballaststoffe und 7,2 g Kohlenhydrate pro 100 g
  • 90% weniger Kohlenhydrate im Vergleich zu Weizenmehl
  • Ideal für eine Low Carb-Ernährung
  • Vegan
  • Glutenfrei
  • Biologisch
  • nur natürliche Zutaten
Produktdetails

Was ist Mandelmehl von Ölmühle Solling und wie wirkt es?

Das Mandelöl von Ölmühle Solling enthält ungeröstete, schonend entölte Mandeln aus kontrolliert biologischem Anbau, die zu einem feinen Mehl vermahlen sind. Es enthält ca. 15% Mandelöl – deutlich weniger als gemahlene Mandeln – sowie pflanzliches Eiweiß und 30% Ballaststoffe. Der Kohlenhydratanteil ist im Vergleich zu herkömmlichen Mehlen geringer, das Quellvermögen besser.

Für wen ist das Produkt geeignet?

Das Mandelöl von Ölmühle Solling kann allen Menschen empfohlen werden, die Wert auf eine ausgewogene, abwechslungsreiche Ernährung legen. Auch im Rahmen einer glutenfreien Ernährung kann das Mandelmehl Verwendung finden.

Anwendungstipps/Dosierung

Mandelmehl von Ölmühle Solling kann in Backwaren, als Zusatz in Müslis und Desserts oder auch Saucen und Eiscremes zum Einsatz kommen. Verleih Deinen Gerichten einen fein-nussigen Geschmack!

  • Verzehrempfehlung: Ideal für feine Backwaren und Kekse.
  • Aufbewahrung: Gut verschlossen, kühl und dunkel aufbewahren.
  • Bezeichnung: Manelmehl teilentölt
  • Nettofüllmenge: 0.5kg
  • Öko-Kontrollstellen-Nr.: DE-ÖKO-039
  • Ursprungsland: Deutschland
  • Herkunftsort: Deutschland
  • Informationen zum Hersteller/Importeur:
    Ölmühle Solling GmbH
    Höxtersche Straße 1
    37691 Boffzen
    Deutschland
    www.oelmuehle-solling.de
Nährwerte & Zutaten
Zutaten:
Mandelmehl* *aus kontrolliert biologischem Anbau

Bio Kokosöl (500ml)

Übersicht
  • Natur Pur: Unser Kokosöl stammt aus kontrolliert biologischem Anbau
  • Kaltgepresst: 100% intakter Nährstoffgehalt durch schonende Verarbeitung
  • Vielseitig: Ideal zum Kochen, Backen, Braten oder als Pflegeprodukt
  • Vegan
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Biologisch
  • nur natürliche Zutaten
  • Gentechnikfrei
Produktdetails

Was ist das Bio Kokosöl von vitafy essentials und wie wirkt es?

Das Bio Kokosöl von vitafy essentials ist der exotische Alleskönner unter den Ölen. Es wird innerhalb von drei Tagen nach der Ernte durch Kaltpressung weiterverarbeitet und zählt deshalb zu den naturbelassensten Ölen überhaupt. Das hochwertige Öl wird aus dem hellen Fruchtfleisch der Kokosnuss gewonnen. Es kann in der Küche herkömmliches Öl ersetzen.

Das Kokosöl von vitafy essentials ist „nativ“, was bedeutet, dass es bei der Herstellung kaltgepresst wurde. Dies ist ein besonders schonenedes Verfahren.

Für wen ist Bio Kokosöl von vitafy essentials geeignet?

Das Bio Kokosöl von vitafy essentials ist für jeden geeignet! Es passt aufgrund des exotischen Geschmacks besonders zur asiatische Küche. Dennoch verleiht es auch regionalen Gerichten eine besonders leckere Note. Aufgrund der guten Streichfähigkeit ist das Kokosöl auch als Brotaufstrich beziehungsweise Butterersatz geeignet.

Anwendungstipps/Dosierung

Kokosöl von vitafy essentials ist perfekt zum Kochen und Braten geeignet. Es kann aber auch als Kosmetik-Produkt zum Einsatz kommen als Haar- oder Lippenpflege.

  • Verzehrempfehlung: Verzehr nach Belieben.
  • Aufbewahrung: Kühl, trocken und dunkel lagern.
  • Bezeichnung: 100% Bio Kokosöl (Virgin coconut oil) aus kontrolliert biologischem Anbau
  • Nettofüllmenge: 0,5l
  • Öko-Kontrollstellen-Nr.: DE-ÖKO-006
  • Ursprungsland: Philippinen
  • Herkunftsort: Deutschland
  • Informationen zum Hersteller/Importeur:
    Vitafy GmbH
    Radlkoferstraße 2
    81373 München
    Deutschland
Nährwerte & Zutaten
Zutaten:
100% Bio Kokosöl (Virgin coconut oil) aus kontrolliert biologischem Anbau.
Nährwerttabelle pro 100g
Fett 100,00 g
Nährwerte: Angaben beziehen sich auf das Produkt Bio Kokosöl (500ml).

Bio Kokosblütenzucker (500g)

Übersicht
  • gesundes Süßungsmittel
  • Saccharose
  • kann eine gesunde Lebensweise fördern
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Biologisch
  • nur natürliche Zutaten
  • Frei von künstlichen Farbstoffen
Produktdetails

Was ist Bio Kokosblütenzucker von Hanoju und wie wirkt es?

Bio Kokosblütenzucker von Hanoju ist ein gesundes Süßungsmittel, das durch das Einkochen und Kristallisieren von Blütenständen der Kokospalme hergestellt wird. Palmzucker wird als weniger süß als normaler Haushaltszucker empfunden. Darüber hinaus besitzt er einen leicht malzigen oder karamellartigen Geschmack, der besonders bei Kindern sehr beliebt ist. Bio Kokosblütenzucker von Hanoju ist allen Sportlern und Nicht-Athleten anzuraten, die auf eine gesunde Ernährung bedacht sind und eine gesunde Lebensweise bevorzugen.

Anwendungstipps/Dosierung

Bio Kokosblütenzucker von Hanoju kann jederzeit als Süßungsmittel Verwendung finden. Überall wo sonst normaler Haushaltszucker verwendet wird, ist der Einsatz des leckeren Süßstoffes empfehlenswert.

  • Verzehrempfehlung: Verzehr nach Belieben.
  • Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern.
  • Bezeichnung: Bio Kokosblütenzucker
  • Nettofüllmenge: 0,5kg
  • Öko-Kontrollstellen-Nr.: DE-ÖKO-006
  • Ursprungsland: Indonesien
  • Herkunftsort: Deutschland
  • Informationen zum Hersteller/Importeur:
    HANOJU Deutschland GMBH
    Zum Rennplatz 6
    49401 Damme
    Deutschland
Nährwerte & Zutaten
Zutaten:
100% Bio Kokosblütenzucker*.
* = aus kontrolliert biologischem Anbau.
Besondere Merkmale:
Mit Zucker(n).

Bio Reissirup (600ml)

Übersicht
  • Reissirup aus biologischem Anbau
  • Süße aus dem Reis
  • Natürliches Süßungsmittel
  • Vegan
  • Glutenfrei
  • Biologisch
Produktdetails

Bio Reissirup von Werz

Wer schon lange auf der Suche nach einer Alternative zu herkömmlichem Kristallzucker ist, ist mit dem Bio Reissirup aus dem Hause Werz bestens beraten. Hergestellt aus biologisch angebautem Reis und Wasser, hat der Sirup eine unwiderstehliche Süße, jedoch ohne Eigengeschmack. Er ist der perfekte Süßmacher für alles, von Kuchen, Süßspeisen, über Smoothies bis hin zur Verfeinerung pikanter Gerichte.

Anwendungstipps/Dosierung

Den Reissirup kannst du einfach anstelle von herkömmlichem Zucker oder Agavensirup benutzen. Anfangs etwas vorsichtig dosieren, damit du nichts zu süß machst, falls das überhaupt geht!

  • Verzehrempfehlung: Verzehr nach Belieben.
  • Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern.
  • Bezeichnung: Bio Reissirup
  • Nettofüllmenge: 0.6l
  • Öko-Kontrollstellen-Nr.: DE-ÖKO-007
  • Herkunftsort: Deutschland
  • Informationen zum Hersteller/Importeur:
    Naturkorn Mühle Werz
    Stäffeleswiesen 28-30
    89522 Heidenheim
    Deutschland
    www.wangenmuehle.de
Nährwerte & Zutaten
Zutaten:
Reis*(93%), Wasser(7%).
* = Zutaten aus ökol. Landbau.

Kakao Nibs bio (180g)

Übersicht
  • Kakao-Plättchen
  • Fettsäuren, Eiweiß, Kohlenhydrate
  • kann süße Küche veredeln
  • Vegan
  • Biologisch
  • nur natürliche Zutaten
Produktdetails

Was sind Kakao Nibs von Davert und wie wirken sie?

Die Mayas und Azteken schworen auf Kakao. Er war Zahlungsmittel und sein Genuss nur den edelsten Kriegern, Adligen und Königen vorbehalten. Hier nun geht es profaner zu. Kakao Nibs von Davert enthalten viel Eiweiß, gesunde einfach- und mehrfach ungesättigte Fettsäuren und natürlich Kohlenhydrate. Um die Wertstoffe zu erhalten, werden die Kakaobohnen schonend verarbeitet, getrocknet, geschält und in sogenannte Nibs gebrochen. Diese Leckerei kann Teil einer ausgewogenen Ernährung sein, natürlich auch für Sportler.

Anwendungstipps/Dosierung

Kakao Nibs von Davert kannst Du pur, in Müsli oder Joghurt genießen, aber auch zum Backen verwenden oder Desserts damit veredeln.

  • Verzehrempfehlung: Kakao Nibs bieten Kakao Genuss in seiner ursprünglichen Form.Ob pur zum Knabbern, im Müsli oder Joghurt, zum Backen oder als Verfeinerung von Desserts - Kakao Nibs eignen sich als Zutat für viele leckere Rezepte. .
  • Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern.
  • Bezeichnung: Rohe Kakaobohnenstückchen
  • Nettofüllmenge: 180g
  • Öko-Kontrollstellen-Nr.: DE-ÖKO-001
  • Herkunftsort: Deutschland
  • Informationen zum Hersteller/Importeur:
    Davert GmbH
    Zur Davert 7
    59387 Ascheberg
    Deutschland
Nährwerte & Zutaten
Zutaten:
Kakaobohnen*.
* = Zutaten aus ökol. Landbau.
Allergene:
Kann Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten.

Bitterschokolade 85% Kakao bio (80g)

Übersicht
  • hochwertige Leckerei
  • Kakaobutter, -masse und -pulver
  • kann Deinen Gaumen beglücken
  • Vegan
  • Glutenfrei
  • Biologisch
Produktdetails

Was ist Bitterschokolade 85% Kakao von Rapunzel und wie wirkt sie?

Wenn unglaublich hohe Qualitätsansprüche Schweizer Schokoladenkunst mit ökologischem Anbau und fairem Handel zusammentreffen, entsteht etwas ganz Besonderes: die Bitterschokolade 85% Kakao von Rapunzel. Der aus Bolivien stammende Kakao in der Schokolade ist ein Erfolgsgeheimnis der Bitterschokolade 85% Kakao von Rapunzel. Aber auch die hohe Kunst des Conchierens, durch die die kakaoeigenen Aromen schlussendlich herausgekitzelt werden, tragen erheblich zu diesem Stück hochwertiger Schokoladenkunst bei.

Anwendungstipps/Dosierung

Bitterschokolade 85% Kakao von Rapunzel lässt sich jederzeit genießen. Wann immer Du Lust auf Schokolade verspürst, solltest Du sie in Reichweite haben.

  • Verzehrempfehlung: Bitterschokolade 85% Kakao von Rapunzel lässt sich jederzeit genießen. Wann immer Du Lust auf Schokolade verspürst, solltest Du sie in Reichweite haben.
  • Aufbewahrung: Bitte kühl und trocken lagern.
  • Bezeichnung: 85% Kakao Bitterschokolade
  • Nettofüllmenge: 80g
  • Öko-Kontrollstellen-Nr.: CH-BIO-004
  • Herkunftsort: Deutschland
  • Informationen zum Hersteller/Importeur:
    RAPUNZEL NATURKOST GmbH
    Rapunzelstraße 1
    87764 Legau
    Deutschland
    www.rapunzel.de
Nährwerte & Zutaten
Zutaten:
Kakaobutter*, Kakaomasse*, Kakaopulver*, Cristallino Rohrzucker*.
* = Zutaten aus ökol. Landbau.
Allergene:
Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchte, Soja enthalten.
Besondere Merkmale:
Mit Zucker(n).

10% Willkommensrabatt sichern!

Jetzt für den Newsletter anmelden und keine Angebote mehr verpassen.

Ich möchte regelmäßig über aktuelle Trends, Angebote und Gutscheine von vitafy.de per E-Mail und Post informiert werden. Eine Abmeldung ist jederzeit über den in jeder E-Mail enthaltenen Abmeldelink oder unter info@vitafy.de möglich. Mit meiner Anmeldung stimme ich den AGB und der Datenschutzerklärung zu.

Oder folge uns auf