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Erythrit (1000g)

von Vitafy Essentials

Kalorienfreies Süßungsmittel

    • 7,99 €
      (7,99 € / 1 kg)
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  • 0 kj 0 kcal Energie
  • 0g Fett
  • 0g gesättigte Fettsäuren
  • 0g Zucker
  • 0g Salz
pro 100g

Kurz & Knapp

  • Natürliches Süßungsmittel
  • Ohne Kalorien
  • Zum Backen, Kochen und Verfeinern von Speisen geeignet

Was ist das Erythrit von vitafy essentials?

Erythrit von vitafy essentials ist ein stark kalorienreduzierter, natürlicher Zuckerzusatz. Das Süßungsmittel ist ein natürlicher Zuckerabkömmling, der in Obst wie Weintrauben, Birnen und Melonen von Natur aus enthalten ist.

Während herkömmlicher Haushaltszucker aus 12 Kohlenstoffatomen besteht, die bei der Verarbeitung vom Körper aufgespalten werden müssen, kann Erythrit mit nur 4 Kohlenstoffatomen leichter resorbiert werden. Anders als Zucker wird Erythrit jedoch nicht verstoffwechselt und somit unverändert über die Nieren ausgeschieden, weshalb man mit Erytrit von vitafy essentials keine Kalorien zu sich nimmt.

Die Herstellung von Erythrit ist ganz natürlich und vergleichbar mit den Gärungsprozessen bei Herstellung von Wein und Bier. Eine Hefepilzkultur verstoffwechselt Fruchtzucker (Glukose) zu Erythrit und erzeugt so einen Stoff, der gereinigt, kristallisiert und getrocknet wird, wodurch er aussieht wie herkömmlicher Zucker.

Für wen ist das Erythrit von vitafy essentials geeignet?

Erythrit von vitafy essentials eignet sich für jeden, der Wert auf eine gesunde Ernährung legt. Da Erythrit ein kalorienfreier Süßstoff ist, ist er auch im Zuge von kohlenhydrat- oder kalorienreduzierten Diäten geeignet.

Anwendungstipps/Dosierung

Das Erythrit von vitafy essentials besitzt keinen Eigengeschmack und kann nach Belieben zum Süßen von Getränken und Speisen verwendet werden. Ebenfalls ist es auch zum Backen und Kochen geeignet. Es hat 70% der Süßkraft von Zucker und ist ideal zum Süßen von Getränken und Desserts geeignet.

weitere Informationen
  • Verzehrempfehlung: Zu verwenden wie Zucker. Die Süßkraft beträgt ca. 70% von Zucker. Zum Kochen und Backen geeignet.
  • Aufbewahrung: Dose nach Gebrauch wieder verschließen. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Mit der Zeit kann es zu einer Klumpenbildung kommen, die sich aber sehr leicht auflösen lässt.
  • Bezeichnung: Kalorienfreies Süßungsmittel /Zuckerersatzstoff)
  • Nettofüllmenge: 1000g
  • Hinweis: Kann bei übermäßigem Verzehr (>2g / kg Körpergewicht) abführend wirken, daher in reduziertem Maß verwenden.
  • Ursprungsland: China
  • Informationen zum Hersteller/Importeur:
    Vitafy GmbH
    Bayerstraße 14
    80335 München
Form und Farbe der Produktverpackung können von den Produktbildern abweichen.
Zutaten:
Süßungsmittel Erythrit (Erythritol, ein Zuckeraustauschstoff)
Nährwerttabelle pro 100g
Energie 0,0 kcal
Fett 0,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 100,0 g
Ballaststoffe 0,0 g
Eiweiß 0,0 g
Salz 0,0 g
Nährwerte: Angaben beziehen sich auf das Produkt Erythrit (1000g)
Anne

Super Ersatz für herkömmlichen Zucker

Ich benutze Erythrit schon seit längerem als Zuckerersatz, aber bin nun mit dem Produkt von vitafy essentials am zufriedensten. Erythrit ist so vielseitig einsetzbar (Backen, Süßen etc.) und treibt den Blutzucker- und Insulinspiegel nicht so in die Höhe. Sehr zu empfehlen!

Hanni

Super Produkt!

Im Rahmen einer Low Carb Diät beschloss ich jeglichen industriellen Zucker aus meinem Speiseplan zu verbannen und stoß daher auf dieses Produkt. Bisher hatte ich schon Xucker probiert, fand den Geschmack aber persönlich nicht so gut. Im Gegensatz dazu ist dieses Erythrit geschmacklich echt super. Es schmeckt tatsächlich wie Zucker und ist perfekt für Tee oder Kaffee. Auch im Marmorkuchen habe ich das Produkt bereits getestet und sogar meine Kinder haben keinen wirklichen Unterschied geschmeckt! Kleiner Tipp: Am besten kann man das Produkt zum Backen verwenden, indem man es vorher ein wenig in Wasser auflöst. Aufpassen muss man nur bei der Dosierung. Die empfohlene Dosierung war mir anfangs fast noch zu hoch, das muss man aber denke ich vielleicht auch selbst austesten. Insgesamt kann ich das Produkt also nur weiterempfehlen!

Bääärbel

Gentechnikfrei?

Leider ist nicht zu erkennen aus was dieses Erythrit hergestellt wird, Häufig wird nur genmanipulierter Mais oder Soya in diesen Produkten verarbeitet. Die Erklärungen zu den Inhaltstoffen sind sehr mangelhaft. Generell ist Erythrit gut als Süßungsmittel, weshalb werden dann immer noch die künstlichen und schädlichen Süßstoffe in den anderen Vitafy-Produkten verwendet?

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