Gesunde Snacks für reueloses Naschen
Für viele Menschen ist es vollkommen normal, ein Stück Schokolade oder einen Müsliriegel in der Arbeit zu naschen – vor allem in der Zeit zwischen Mittag- und Abendessen. Damit Snacks nicht zur Figurfalle werden, solltest du auf einige wichtige Dinge achten. Wir verraten dir die besten Tipps, wie snacken zum Genuss wird, ohne dass du dabei unnötig zunimmst.
#1: Auf den Kaloriengehalt achten
Ideal sind kalorienarme Snacks, die 200 Kalorien pro Portion nicht überschreiten und zudem einen kleinen Proteingehalt enthalten. Diese Eigenschaften verzögern das Hungergefühl und halten dich bis zum Abendessen satt. Snacks, die du ohne Reue essen darfst, sind zum Beispiel Rohkost- und Proteinriegel.
#2: Zuckerreiche Snacks vermeiden
Achte bei der Wahl deines Snacks darauf, dass dieser wenig Kohlenhydrate und Zucker enthält, da sonst dein Blutzuckerspiegel sehr rasch ansteigt. Dem Blutzuckeranstieg folgt ein schneller Blutzuckerabfall, was zu Heißhungerattacken führt. Protein- und ballaststoffreiche Snacks verhindern Heißhungerattacken, wie diese Studie zeigt. Hervorragend als Snack eigenen sich daher mit Xylit gesüßte Schokoladen-Sorten von Xucker oder Low Carb Proteinriegel.
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#3: Proteine gegen Heißhunger
Wie bereits erwähnt halten dich proteinreiche Snacks länger satt und wirken sich positiver auf deinen Blutzuckerspiegel aus als kohlenhydratreiche Snacks. Ein leckerer Eiweißriegel im Nachmittagstief ist optimal, um bis zum Abendessen durchzuhalten.
#4: Wenn Schoko, dann Zartbitter
Wenn du nicht ohne Schokolade auskommst, dann ersetze die Vollmilchschokolade durch Zartbitter. Die in der Schokolade enthaltene Aminosäure Tryptophan, die im Körper zu dem Glückshormon Serotonin umgewandelt wird, macht laut einer Studie glücklich. Das gelegentliche Naschen von Zartbitter-Schokolade kann mehr Optimismus und psychologisches Wohlbefinden bewirken. Aber alles in Maßen und nicht in Massen, sonst führt das Naschen zum gegenteiligen Effekt.
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#5: Natürlich naschen mit Nüssen und Trockenfrüchten
Wenn der kleine Hunger kommt und du eine schnelle Energieversorgung brauchst, die bis zum Abendessen satt hält, sind Nüsse als gute Fettquelle oder Trockenfrüchte für den kleinen Süßhunger ideal. Nüsse sind wertvolle Nährstofflieferanten und versorgen den Körper mit gesunden Fetten. Aber Achtung! Nüsse und Trockenfrüchte haben sehr viele Kalorien, deshalb gilt: nur 1 Handvoll Nüsse oder Trockenfrüchte am Tag!
Gesund snacken - so klappt´s! l vitafy Academy
Wie häufig darf ich snacken?
Wie häufig du snacken darfst hängt von verschiedenen Einflussfaktoren ab:
1. Art & Menge der Mahlzeiten
Bei einem sehr deftigen Frühstück oder Mittagessen ist ein Snack nicht notwendig. Solltest du allerdings nur einen kleinen Salat zum Mittagessen gegessen haben, ist ein Snack am Nachmittag erlaubt.
2. Sportliche Betätigung
Ausdauer- und Kraftsportler dürfen täglich snacken, da der Energieverbrauch durch die Muskelmasse bei dieser Zielgruppe erhöht ist. Inaktiven Menschen, die nur gelegentlich Sport treiben, wird von täglichen Zwischenmahlzeiten abgeraten.
3. Abnehmen
Abnehmwillige sollten zu ihrem Hungergefühlt häufiger „Nein“ sagen, denn, entgegen der meisten Annahmen, beschleunigt häufiges Snacken den Stoffwechsel nicht. Es ist vielmehr so, dass zwischen den Mahlzeiten die Fettverbrennung vermehrt eintritt. Ein Snack am Nachmittag stoppt diese Fettverbrennung, was sich auf einen angestrebten Gewichtsverlust negativ auswirkt.
Do-it-Yourself-Snacks Do´s and Don´ts
Snacken Do´s
- 1 Karotte und 1 Paprika in Sticks mit Frischkäse
- 1 Handvoll Nüsse
- 1 Handvoll Trockenfrüchte
- 1 Naturjoghurt mit 1 Portion (1 Handvoll) kalorienarmen Obst (z. B. Apfel, Beeren, Ananas)
- 1 gekochtes Ei
- Knäckebrot mit Frischkäse
Snacken Don´ts
- Fettreiche Chips und Knabbereien
- Spritzgebäck mit viel Butter
- Butterbreze
- Fettreiche Wurstaufschnitte
- Fruchtgummis
- Schokoriegel
