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Tahin dark - Sesammus (250g)

von Terrasana
  • Vegan
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Biologisch
  • Ohne Zuckerzusatz
    • 3,59 €
      (1,44 € / 100 g)
  • Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
  • Nicht auf Lager

  • 2.524,6 kj 603 kcal Energie
  • 55,4g Fett
  • 8,6g gesättigte Fettsäuren
  • 0,2g Zucker
  • 0g Salz
pro 100g

Kurz & Knapp

  • Mus aus ungeschältem Sesam
  • Calcium, Eisen Zink, Selen
  • Bio-Sesam

Was ist Tahin dark - Sesammus von Terrasana und wie wirkt es?

Tahin dark - Sesammus ist ein Mus aus ungeschältem, gerösteten Bio-Sesam. Durch die mitverarbeitete Schale erhält das Mus eine dunklere Färbung und einen herberen, kräftigen Geschmack. Sesam galt schon in der Antike als wertvolles Nahrungsmittel und wird auch heute wegen seines Reichtums an Vital- und Mineralstoffen geschätzt. Die in ihm enthaltene Kombination aus Eisen, Zink und Selen kommt dem Immunsystem zugute. Der hohe Calciumgehalt kann sich positiv auf die Knochengesundheit auswirken.

Anwendungstipps/Dosierung

Tahin dark - Sesammus von Terrasana findet vor allem in herzhaften Gerichten Verwendung. Pur oder mit etwas Zitronensaft, Salz und Knoblauch kann es als Dip, für Salatdressings oder als Soße benutzt werden. In der Küche des Nahen Ostens wird es unter anderem zur Herstellung von Hummus genutzt. Vor der Verwendung sollte das Sesamöl an der Oberfläche untergerührt werden.

  • Verzehrempfehlung: Tahin dark - Sesammus von Terrasana findet vor allem in herzhaften Gerichten Verwendung. Pur oder mit etwas Zitronensaft, Salz und Knoblauch kann es als Dip, für Salatdressings oder als Soße benutzt werden. In der Küche des Nahen Ostens wird es unter anderem zur Herstellung von Hummus genutzt. Vor der Verwendung sollte das Sesamöl an der Oberfläche untergerührt werden.
  • Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern.
  • Bezeichnung: Sesammus
  • Nettofüllmenge: 250g
  • Öko-Kontrollstellen-Nr.: NL-BIO-01
  • Ursprungsland: Nicht-EU-Landwirtschaft
  • Herkunftsort: Niederlande
  • Informationen zum Hersteller/Importeur:
    TerraSana Bio-Organic ProductsWaaier 10
    2451 VV LeimuidenPostfach 70
    2450 AB Leimuiden - Niederlande
Form und Farbe der Produktverpackung können von den Produktbildern abweichen.
Zutaten:
Sesam ungeschält und geröstet*.
* = Zutaten aus ökol. Landbau.
Allergene:
Enthält Sesam. Kann Spuren von Erdnuss, Schalenfrüchte enthalten.
Nährwerttabelle pro 100g
Energie 2.524,6 kj 603,0 kcal
Fett 55,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 8,6 g
Kohlenhydrate 4,7 g
davon Zucker 0,2 g
Ballaststoffe 12,1 g
Eiweiß 21,4 g
Salz 0,0 g
Nährwerte: Angaben beziehen sich auf das Produkt Tahin dark - Sesammus (250g)
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