- Mus aus ungeschältem Sesam
- Calcium, Eisen Zink, Selen
- Bio-Sesam
- Vegan
- Glutenfrei
- Laktosefrei
- Biologisch
- Zuckerfrei
- Frei von künstlichen Konservierungsstoffen
- Frei von künstlichen Farbstoffen
- Frei von künstlichen Aromen
Was ist Tahin dark - Sesammus von Terrasana und wie wirkt es?
Tahin dark - Sesammus ist ein Mus aus ungeschältem, gerösteten Bio-Sesam. Durch die mitverarbeitete Schale erhält das Mus eine dunklere Färbung und einen herberen, kräftigen Geschmack. Sesam galt schon in der Antike als wertvolles Nahrungsmittel und wird auch heute wegen seines Reichtums an Vital- und Mineralstoffen geschätzt. Die in ihm enthaltene Kombination aus Eisen, Zink und Selen kommt dem Immunsystem zugute. Der hohe Calciumgehalt kann sich positiv auf die Knochengesundheit auswirken.
Anwendungstipps/Dosierung
Tahin dark - Sesammus von Terrasana findet vor allem in herzhaften Gerichten Verwendung. Pur oder mit etwas Zitronensaft, Salz und Knoblauch kann es als Dip, für Salatdressings oder als Soße benutzt werden. In der Küche des Nahen Ostens wird es unter anderem zur Herstellung von Hummus genutzt. Vor der Verwendung sollte das Sesamöl an der Oberfläche untergerührt werden.
- Verzehrempfehlung: Tahin dark - Sesammus von Terrasana findet vor allem in herzhaften Gerichten Verwendung. Pur oder mit etwas Zitronensaft, Salz und Knoblauch kann es als Dip, für Salatdressings oder als Soße benutzt werden. In der Küche des Nahen Ostens wird es unter anderem zur Herstellung von Hummus genutzt. Vor der Verwendung sollte das Sesamöl an der Oberfläche untergerührt werden.
- Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern.
- Bezeichnung: Sesammus .
- Nettofüllmenge: 250g
- Öko-Kontrollstellen-Nr.: NL-BIO-01
- Ursprungsland: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
- Herkunftsort: Niederlande
-
Informationen zum Hersteller/Importeur:
TerraSana Bio-Organic ProductsWaaier 10
2451 VV LeimuidenPostfach 70
2450 AB Leimuiden - Niederlande
- Zutaten:
-
Sesam ungeschält und geröstet*.
* = Zutaten aus ökol. Landbau. - Hauptzutat / Wirkstoff:
- geröstet), Sesam (ungeschält
- Allergene:
- Enthält Sesam. Kann Spuren von Erdnuss, Schalenfrüchte enthalten.
Nährwerttabelle | pro 100g |
---|---|
Energie | 2.754,91 kj 658,00 kcal |
Fett | 58,00 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 8,40 g |
Kohlenhydrate | 4,10 g |
davon Zucker | 0,70 g |
Ballaststoffe | 7,90 g |
Eiweiß | 26,00 g |