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Rapunzel

Bio-Qualität, schonender Umgang mit Ressourcen, ansprechende Optik und hervorragender Geschmack – all das sind Richtlinien des Naturkostherstellers Rapunzel. Erfahre mehr über das erfolgreiche Unternehmen:

Was ist Rapunzel?

Rapunzel-Bio-Lebensmittel Wir machen Bio aus Liebe“ – so das Motto des Unternehmens. Wer nach dem Begriff Rapunzel sucht, stolpert zunächst über Begriffe wie der Zauberin Frau Gothel, Gebrüder Grimm oder Königssohn. Doch neben den Hausmärchen der beiden Volkskundler und Sprachwissenschaftler Grimm verbirgt sich hinter Rapunzel ein Unternehmen, das bei allen Anhängern von Naturkost bekannt sein dürfte – Rapunzel bietet naturbelassene Lebensmittel an, die sowohl dem Kraftprotz als Sportnahrung dienen, wie auch dem Veganer die entsprechenden Produkte zur Verfügung stellt.

Und dennoch gibt es eine klitzekleine Verbindung von der Märchengestalt Rapunzel zu dem Naturkost-Anbieter Rapunzel: Wer einen Ausflug in das Allgäu nach Legau macht, kann dort auf dem Firmengelände von Rapunzel den 20 Meter hohen Aussichtsturm besteigen und das alte Märchen neu beleben: Rapunzel, lass dein Haar herunter!

Die Erfolgsgeschichte von Rapunzel ...

... begann 1974 in Augsburg auf einem Bauernhof mit einer Selbstversorger-Gemeinschaft. Deren Gründer und Bio-Pionier Joseph Wilhelm darf heute mit mehr als 300 Mitarbeitern auf eine über 40-jährige Unternehmensgeschichte zurückblicken. Mittlerweile ist das Unternehmen Rapunzel europaweit einer der führenden Hersteller für Bio-Produkte. Die anfängliche Idee - kontrolliert biologische, naturbelassene und vegetarische Lebensmittel herzustellen - ist geblieben, aber das Produktsortiment hat sich enorm erweitert.

Fairer Handel – hohe Qualität – gesunde Ernährung

Rapunzel-Qualität Dabei sorgt das Unternehmen nicht nur für nachhaltige Ernährung, sondern garantiert auch fairen Handel – zu ihren Prinzipien gehören soziale Gerechtigkeit und bezahlbare Preise. Das Fairhandel-Programm HAND IN HAND, von Rapunzel gegründet, setzt auf ökologischen Landbau in Entwicklungsländern. So kommt beispielsweise der Kakao aus Bolivien, der Kaffee aus Tansania oder die Kokos-Chips aus Sri Lanka. Weitere Anbaugebiete von Rapunzel sind auf der ganzen Welt angesiedelt: so kommen aus der Türkei 14 verschiedene Produkte, etwa Haselnüsse, Pinienkerne, Aprikosen, Sultaninen, Feigen und Tomaten. Die Qualität der Bio Produkte wird durch die Beratung eigener Agraringenieure garantiert. Rapunzel stellt dabei strenge Anforderungen an die Anbaupartner. Das Unternehmen prüft akkurat auf schädliche Rückstände, pflegt einen intensiven Kontakt zu Anbau- und Lieferantenpartnern und betreut eigene Projekte in der Türkei und Sri Lanka. Rapunzel ermöglicht den dortigen Bauern spezielle Schulungen, um die hohe Bio-Qualität langfristig zu gewährleisten. Zur Rapunzel-Philosophie gehört auch ein schonender Umgang mit Ressourcen, weshalb bei Transporten auf möglichst wenig Energieaufwand geachtet wird und sich der Gebrauch von Verpackungen aufs Nötigste beschränkt. Daneben setzt Rapunzel natürlich auch auf klassische Qualitätsparameter wie einen vollmundigen Geschmack und eine ansprechende Optik der Produkte.

Rapunzel hautnah: Biomarkt und Koch-Events

Natürlich bekommt man die Lebensmittel von Rapunzel im Reformhaus, im Bioladen um die Ecke oder auch im Bio Supermarkt. Wer jedoch die Möglichkeit hat, sollte seine Bioprodukte in dem firmeneigenen Bio-Laden von Rapunzel in Legau kaufen. Denn hier ist nicht nur das komplette Sortiment zu finden: auf dem Betriebsgelände finden regelmäßig die unterschiedlichsten Events statt. Im November 2016 gibt es beispielsweise die Kochshow „Soul Food mit Ulrich Schlichting“, im Dezember 2016 bietet Rapunzel einen spannenden Vortrag über ökosoziale Bekleidung.

Mandelmus und MüsliRapunzel Produkte

Rapunzel-bestseller

Zu den ersten Naturkost-Produkten von Rapunzel gehörten Müsli, Trockenfrüchte sowie verschiedene Nussmuse. Aus diesem Bereich sind besonders die Rapunzel Mandel-Tonka-Creme oder eine Creme aus Cashews zu empfehlen, die selbstverständlich im Online Shop von vitafy zu haben sind.

Heute bietet Rapunzel mit über 450 Bio Produkten ein breitgefächertes Sortiment das auch Schokolade, Kaffee und verschiedene Öle, etwa Kokosöl Nativ oder Leinöl umfasst. Aber es sind auch zahlreiche andere Köstlichkeiten für den anspruchsvollen Gaumen zu finden: Snacks wie Frucht- Getreide- oder Schokoschnitten genauso wie Antipasti oder Pesto, sowie feine Knabbereien und vieles mehr stehen in Bio-Qualität von Rapunzel zur Verfügung. Ob bunte Buchstabensuppennudeln oder Fadennudeln aus Vollkorn – verschiedene Nudel-Varianten für ein schnelles und dabei gesundes Essen befinden sich ebenfalls im Rapunzel-Sortiment von vitafy. Weiter umfasst das Angebot auf vitafy.de verschiedene Zutaten für das Frühstück, Mittag- oder Abendessen: So etwa Amaranth gepufft mit hochwertigem Eiweiß als Beigabe für köstliche Müslis oder Tahin weiß Sesammus, ein Muss für die orientalische oder asiatische Küche. Die Hälfte dieser Lebensmittel wird dabei in Legau im Allgäu hergestellt oder verarbeitet, alle anderen werden nach Rapunzel-Rezepturen und mit Rapunzel-Rohstoffen von Lieferantenpartnern und Lohnarbeitern produziert.

Rapunzel Naturkost: die Inhaltsstoffe

Rapunzel-Naturkost Alle Produkte von Rapunzel stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und liefern somit eine durchgängige Bio-Qualität. Zudem erfüllen sie die Richtlinien der EU-Bio-Verordnung: Um das zu gewährleisten, werden regelmäßig strenge Warenkontrollen durchgeführt, die Produkte in ausgewählten und anerkannten Fremdlaboren untersucht und von Sachverständigen geprüft. Die ständige Überwachung der Herstellungsprozesse sichern eine Spitzenqualität. Das Unternehmen setzt ihre Standards oft sogar höher, als es die EU-Bio-Verordnung vorschreibt.

Die einzelnen Produkte sind möglichst naturbelassen: Beispielsweise besteht das Mandelmus weiß ausschließlich aus Mandeln und das Kokosmus zu 100 Prozent aus Kokos. Im Guten Morgen Frühstücksbrei befinden sich außer Haferflocken, gerösteten Mandeln, Buchweizen und Amaranthmehl, Haferkleie, Sonnenblumenkerne, Sesam, Leinmehl und Bourbon-Vanille keine weiteren Inhaltsstoffe.

Das vielfältige, aber sorgsam ausgewählte Sortiment der Rapunzel Naturkost GmbH ist für Menschen geeignet, die auf eine biologisch hochwertige, gesunde und vegetarische Lebensweise achten. Egal ob man Veganer, Rohköstler oder Allergiker ist – Rapunzel stellt für jede dieser Ernährungsformen passende Produkte mit ausführlichen Zutatenlisten zur Verfügung. Wer gegen manche Inhaltsstoffe allergisch ist oder mit einer Nahrungsmittel-Unverträglichkeit zu kämpfen hat, findet beim Hersteller eine speziell für Allergiker entwickelte Produktliste zum Download. Zudem ist eine Auflistung aller Zutaten auf der Verpackung des einzelnen Rapunzel-Produkts zu finden. Auch für Rohkost-Anhänger wird detailliert aufgelistet, welche Produkte unter 40°C hergestellt werden. Außerdem sind 450 Produkte von Rapunzel vegetarisch, wovon wiederum 85% vegan sind. Alle Anhänger individueller Ernährungsformen sind bei Rapunzel also bestens aufgehoben!

Rezeptideen mit Rapunzel: Damit kocht nicht nur Attila Hildmann gerne

Hunderte von verschiedenen Rapunzel-Produkten erlauben eine Vielfalt von Rezepten – Ob Abendessen, veganes oder vegetarisches Mittagessen, ein spezielles Kinderessen, ein besonderer Frühstücksbrei, oder auch raffinierte Weihnachtsrezepte.

Bereits seit Jahren bewährte Rezeptideen oder auch ganz neue Rezepte sind online beim Hersteller zu finden.

Gesund snacken

Wer etwa nach einem Rezept für raffiniertes Gebäck zum Snacken sucht, wird beispielsweise von Muffins mit Kokosöl, Hafer- und Dinkelflocken oder dem Energieriegel mit Mandelmus begeistert sein. Letzterer dauert in seiner Zubereitung nur 15 Minuten und liefert gesunde Kohlenhydrate für den Sportler. Oder wie wäre es mit einem leckeren Smoothie, in dem selbstgemachte Sojamilch die Basis bildet? Notwendig sind dafür Rapunzel Sojabohnen sowie Rohrzucker und Vanillepulver. Oder soll es eher ein Joghurt-Mandel-Smoothie nach dem Rezept von Attila Hildmann sein?

Vegane Rezepte von Attila Hildmann Rezepte

Zweifelsohne hat der Kochbuchautor Attila Hildmann mit dazu beigetragen, das Image von veganem Essen grundlegend zu ändern. Wer heute sogar ein Festessen vegan zubereitet, wird nicht mehr als „Körndlfresser“ wie früher belächelt, heute ist er hipp.

Doch die Veggie Rezepte des jungen, durchtrainierten Autors liefern Essensvorschläge, die auch Nicht-Veganer das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen.

Einem genussvollen veganen Abendessen steht also zusammen mit Rapunzel und Attila Hildmann nichts mehr im Weg.

Rapunzel – Bei Vitafy bestellen!

Unser Expertenteam bei Vitafy sorgt stets dafür, dass nur die besten Produkte mit geprüfter Qualität bei uns aufgenommen werden, damit du jederzeit hochwertige, ausgesuchte Lebensmittel in deinen individuellen Speiseplan einbauen kannst. Mit Rapunzel bieten wir dir eine Marke mit ausgezeichneter Qualität, die Tag für Tag durch zahlreiche Tests bestätigt wird. Überzeuge dich also selbst von der Wertigkeit der Produkte und bestelle heute noch deine Bio-Produkte von Rapunzel hier auf Vitafy.