VOM ACHTERHOFLungenkraut geschnitten (500g)

Lungenkraut - Fast vergessene, doch vielseitig verwendbar

In antiken Schriften und auch im Mittelalter suchst Du Lungenkraut in den Büchern vergeblich. Obwohl diese Pflanze praktisch in allen Laubwäldern und Gebüschen wächst, fand sie nur wenig Beachtung. Die ersten Erwähnungen des Lungenkraut, allerdings unter dem Namen Lungenwurtz sind im 12. Jahrhundert zu finden. Hildegard von Bingen schrieb bereits über die Pflanze. In der Neuzeit wurde das Kraut wiederentdeckt und spielt in der Pflanzenkunde keine nebensächliche Rolle mehr. Unser schonend getrocknetes Lungenkraut kannst Du äußerlich und innerlich anwenden und es als Sud oder Tee, als Tinktur oder Umschlag nutzen. 

Lungenkraut und dessen Verwendung 

Bei uns bekommst Du das Lungenkraut getrocknet und geschnitten. In dieser Form ist es für die Zubereitung von Tee optimal und kann in ein Teesieb gefüllt und mit siedendem Wasser übergossen, nach 10 Minuten Ziehzeit zum Trinken oder Gurgeln verwendet werden. Ist Dir der Tee aufgrund der reichhaltigen Gerbstoffe zu bitter, kannst Du gemahlenes Lungenkraut als Beigabe zur Milch mit Honig verwenden. Einige Heilkundler schwören auf die Beigabe von Lungenkraut im Wein oder in Kräuterlikören, bei denen ein bitteres Aroma gewünscht ist und die Verträglichkeit verbessert wird. 

Auch als Badezusatz ist das schonend getrocknete Lungenkraut geeignet. Darüber hinaus empfiehlt sich ein Umschlag, für den Du ein wenig Lungenkraut in ein Leinentuch gibst, es für etwa 5 Minuten in einem Dampfbad erhitzt und als Hautumschlag nutzt.

Für das getrocknete Lungenkraut werden die Stängel und Laublätter verwendet.