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Übersicht
- Gedämpfte und luftgetrocknete Süßlupinensamen in Bio-Qualität
- Mit wertvollen pflanzlichen Proteinen und Ballaststoffen
- Mit Vitamin E und Magnesium
Produktdetails
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Bezeichnung: Süßlupinenmehl
Nettofüllmenge: 250g
Öko-Kontrollstellen-Nr.: DE-ÖKO-006
Informationen zum Hersteller/Importeur:
RAPUNZEL NATURKOST GmbH
Rapunzelstraße 1
87764 Legau
Deutschland
www.rapunzel.de
Herkunftsort: Deutschland
Ursprungsland: Deutschland
Form und Farbe der Produktverpackung können von den Produktbildern abweichen.
Zutaten & Nährwerte
Zutaten:
Zur Herstellung von Teigen für Brot, Bratlinge, Kuchen als Zugabe und zum Andicken von Suppen und Saucen, zur Anreicherung von Smoothies und Müsli, beim Backen im Verhältnis 1:6 mit Getreidemehl verwenden.
Allergene:
Enthält Lupine. Kann Spuren von Getreide und Soja enthalten.
Nährwerttabelle | Pro 100G | Pro Portion | % RM* pro Portion |
---|---|---|---|
Energie |
1485.32 kj
355.00 kcal |
371.33 kj
88.75 kcal |
4.44 % |
Fett | 8.70 g | 2.17 g | 3.11 % |
Gesättigte Fettsäuren | 1.90 g | 0.47 g | 2.38 % |
Kohlenhydrate | 12.80 g | 3.20 g | 1.23 % |
Zucker | 2.70 g | 0.68 g | 0.75 % |
Ballaststoffe | 27.10 g | 6.78 g | 22.58 % |
Eiweiß | 42.90 g | 10.72 g | 21.45 % |
Salz | 0.09 g | 0.02 g | 0.38 % |
** Prozent Nährstoffbezugswerte (NRV) laut Verordnung (EU) Nr. 1169/2011.
Vitamine | Pro 100G | Pro Portion | % RM* pro Portion |
---|---|---|---|
Vitamin E | 16.30 mg | 4.08 mg | 33.96 % |
** Prozent Nährstoffbezugswerte (NRV) laut Verordnung (EU) Nr. 1169/2011.
Mineralien | Pro 100G | Pro Portion | % RM* pro Portion |
---|---|---|---|
Magnesium | 220.00 mg | 55.00 mg | 14.67 % |
** Prozent Nährstoffbezugswerte (NRV) laut Verordnung (EU) Nr. 1169/2011.
Nährwerte: Angaben beziehen sich auf Lupinenmehl bio (250g).