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Übersicht
- Zitronenverbenenblätter aus der Gattung des Eisenkrautgewächs.
- Zitronig-frisches Aroma.
- Für erfrischende Sommerlimonaden und Zitronentee.
Aromatisch duftend und zitronig frisch. Das Eisenkrautgewächs besticht durch den zitronenartigen Duft und das wohlschmeckende Aroma. Zitronenverbene ist in der Küche für erfrischende Sommerlimonaden und frischen Zitronentee einsetzbar.
Produktdetails
Botanik der Zitronenverbene
Zitronenverbene (Aloysia citrodora oder auch Aloysia triphylla) stammt ursprünglich aus subtropischen Regionen Südamerika, vor allem aus Peru, Bolivien, Chile, Uruguay, Ecuador und Argentinien, von wo aus sie im 17. Jahrhundert über spanische Seefahrer nach Europa importiert wurde. Der botanische Name Aloysia, häufig auch mit Louisen-Kraut übersetzt, erinnert an die spanische Historie, denn er stammt Aufzeichnung zufolge von der Prinzessin Louise ab, der Frau des damaligen spanischen Königs Carlos IV, der zu dieser Zeit Regime geführt hat.
In Europa findet man die Zitronenverbene vorwiegend in Spanien und Frankreich. Da die Pflanze bei Temperaturen unter vier Grad Celsius nicht überwintern kann, ist eine wirtschaftliche Kultivierung der Verbene in unseren Breitengraden kaum möglich.
Die auch als Zitronenstrauch bezeichnete Zitronenverbene ist eine Gattung aus der Familie der Eisenkrautgewächse. Es handelt sich dabei um einen mehrjährigen sommergrünen Strauch, der Wuchshöhen bis zu drei Metern erreichen kann. Bei den Blättern, die von einem aufrechten behaarten Rispenstängel abgehen, handelt es sich um 3-10 cm lange und blassgrüne Laubblätter mit leicht gesägtem Rand, auf denen sich die Öldrüsen für die ätherischen Öle befinden, die für den aromatischen Duft nach Zitrone verantwortlich sind.
Von Juli bis September bilden sich an den Rispen des Zitronenstrauchs filigrane weiße Blüten, aus deren Blütenröhre vier weißen Kronblättern und gelben Staubblätter herausragen.
Nicht zu verwechseln mit der Verbena und der Zitronenmelisse
Die auch als Zitronenstrauch bezeichnete Zitronenverbene ist ein Vertreter aus der Familie der Eisenkrautgewächse (Verbenaceae). Häufig wird die Zitronenverbene fälschlicherweise verwechselt mit dem echten Eisenkraut (Verbena officinalis), was sehr ähnlich aussieht jedoch eher bitter bzw. schwach pfefferminzartig schmeckt, während die Zitronenverbene intensiv nach Zitrone duftet und schmeckt.
Auch mit der Zitronenmelisse wird die Zitronenverbene gerne verwechselt. Während die Zitronenverbene zu der Familie der Eisenkrautgewächse gehört, stammt die Zitronenmelisse von der Gattung der Lippenblütler (Lamiaceae) ab. Beide Kräuterpflanzen haben das intensive Zitronenaroma gemeinsam.
Aufbewahrung:
Kühl, trocken und stets verschlossen lagern.
Bezeichnung: Zitronenverbene
Nettofüllmenge: 0,25kg
Hinweis:
Informationen zum Hersteller/Importeur:
vom Achterhof • Blank's GmbH & Co. KG
Bunde-West 12-16, 26831 Bunde
Herkunftsort: Deutschland
Bezeichnung: Zitronenverbene
Nettofüllmenge: 0,25kg
Hinweis:
Wichtig: Immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und mindestens 5 bis 10 Minuten ziehen lassen. Nur so erhältst du ein sicheres Lebensmittel.
Aufgrund gesetzlicher Bestimmungen (Health-Claims-Verordnung „HCVO“ der EU) dürfen wir zu bestimmten Inhaltsstoffen unserer Produkte keine konkreten Aussagen zur Wirkung machen. Dies führt dazu, dass für einige unserer Produkte keine oder nur eingeschränkte Informationen zur Wirkungsweise angegeben sind. Sollte für ein Produkt keine spezifische Wirkung angegeben sein, möchten wir dich ermutigen, selbst zu recherchieren und dir so ein eigenes Bild über die mögliche Unterstützung deines Wohlbefindens zu machen.
Informationen zum Hersteller/Importeur:
vom Achterhof • Blank's GmbH & Co. KG
Bunde-West 12-16, 26831 Bunde
Herkunftsort: Deutschland
Form und Farbe der Produktverpackung können von den Produktbildern abweichen.
Zutaten & Nährwerte
Zutaten:
Zitronenverbeneblätter (Aloysia citrodora), geschnitten
Nährwerte: Angaben beziehen sich auf Zitronenverbene geschnitten (250g).
