VOM ACHTERHOFFeigen getrocknet (1000g)

Der Feigenbaum, auch als Echte Feige bezeichnet, ist einer der ältesten domestizierten Nutzpflanzen und ist vor allem im Mittelmeerraum zu finden. Die runde, leicht birnenförmige Frucht besteht aus einer grün bis violetten Schale und überzeugt vor allem mit ihrem rötlichen und süßen Innenleben. Auch im getrockneten Zustand behält die Feige ihre unglaubliche Süße und eignet sich daher optimal als Zugabe auf Müsli, auf Flammkuchen, auf Salat in Kombination mit Ziegenkäse oder als Zutat in Kuchen.