Protein / Eiweiß

Eiweiß ist lebenswichtig für unseren Körper. Es ist essentiell für den Muskelaufbau und die Leistungssteigerung. Erfahre alles, was Du über Eiweß wissen solltest und tu was gutes für Deine Gesundheit:

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Protein / Eiweiß

562 produkte
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    • 46 % Ackerbohnen-, 43 % Erbsen-, 10 % Kürbiskernprotein
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      • 80 g pflanzliches Eiweiß pro 100 g
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        Veganes Proteinpulver (250g)
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        • 46 % Ackerbohnen-, 43 % Erbsen-, 10 % Kürbiskernprotein
        • 81 g pflanzliches Eiweiß pro 100 g
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          Reisprotein Pulver Bio (250g)
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            Erbsenprotein Pulver Bio (500g)
            14,49 €(28,98 € / 1 KG)
            4.4/5 (17)
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            • Naturreines Erbsenprotein in Bio-Qualität
            • 77 g pflanzliches Eiweiß pro 100 g
            • Ohne Zucker, Süßungsmittel oder Zusatzstoffe
              Erbsenprotein Pulver Bio (1000g)
              21,95 €(21,95 € / 1 KG)
              4.4/5 (17)
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              • Naturreines Erbsenprotein in Bio-Qualität
              • 77 g pflanzliches Eiweiß pro 100 g
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                23,95 €(23,95 € / 1 KG)
                4.5/5 (15)
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                • In zahlreichen köstlichen Geschmacksrichtungen verfügbar
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                • Schnell absorbierendes Whey-Protein mit Whey-Proteinisolat als Hauptbestandteil hilft beim Muskelaufbau und bei der Muskelregeneration
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                  • Rein mizellares Kasein
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                  • Unterstützt Muskelregeneration und Muskelwachstum
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                  • Du sparst -23%
                  Whey Protein - 900g - Erdbeer-Milchshake
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                  • 22g hochwertiges Protein pro Portion
                  • Geringer Fett- und Kohlenhydratgehalt (2g)
                  • In vier leckeren Geschmacksrichtungen
                  • Reine, leicht verdauliche Proteinquelle ohne Zusatzstoffe
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                  • Vegane Alternative zu Proteinshakes
                  • Protein aus 4 verschiedenen Quellen: Erbsen, Kichererbsen, Reis, Kürbiskerne
                  • Vollständiges Aminosäurenprofil enthalten
                  • Enthält sowohl EAAs als auch BCAAs
                  • Du sparst -11%
                  Complete Plant Protein - 836g - Smooth Vanilla
                  45,99 €40,99 €(49,03 € / 1 KG)
                  LAGERAUSVERKAUF | Kein Code nötig
                  • Dymatize Complete Plant Protein Pulver
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                  • Protein aus 4 verschiedenen Quellen: Erbsen, Kichererbsen, Reis, Kürbiskerne
                  • Vollständiges Aminosäurenprofil enthalten
                  • Enthält sowohl EAAs als auch BCAAs
                    XL Protein Bar (16x74g)
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                    • Hoher Proteingehalt – 30 g Protein pro Riegel
                    • 30 g Kohlenhydrat
                    • Nach dem Sport oder ideal als Zwischenmahlzeit
                      Whey - 750g - Cocos Crisp
                      34,99 €31,99 €(42,65 € / 1 KG)
                      LAGERAUSVERKAUF | Kein Code nötig
                      • Foodspring Whey Protein
                      • Drei köstliche Geschmacksrichtungen
                      • Reich an BCAAs und EAAs
                      • Du sparst -23%
                      Collagen Bar (25x44g)
                      55,50 €42,99 €(39,08 € / 1 KG)
                      LAGERAUSVERKAUF | Kein Code nötig
                      • 8g pflanzliches Eiweiß
                      • 5g hochwertiges, leicht verfügbares Fischkollagen - ECOllagen®
                      • Hoher Ballaststoffgehalt
                      • Leckerer Geschmack (Schoko-Crunch)
                      • Zugesetztes Kakaopulver
                      • Echter Schokoladenüberzug
                      • Aromatisiertes Produkt
                      • Du sparst -27%
                      Growth Syntax Premium Post Workout Blend - 2000g - American Cookie
                      69,99 €50,99 €(25,50 € / 1 KG)
                      LAGERAUSVERKAUF | Kein Code nötig
                      • Revolutionäre Muskelregeneration und Unterstützung des Muskelwachstums durch einen komplexen Mechanismus
                      • Freisetzung des stärksten anabolen Hormons Insulin
                      • Bereitstellung von essentiellen Aminosäuren und Nährstoffen
                      • Hergestellt von Athleten für Athleten
                      • Du sparst -27%
                      Growth Syntax Premium Post Workout Blend - 2000g - Strawberry Milkshake
                      69,99 €50,99 €(25,50 € / 1 KG)
                      LAGERAUSVERKAUF | Kein Code nötig
                      • Revolutionäre Muskelregeneration und Unterstützung des Muskelwachstums durch einen komplexen Mechanismus
                      • Freisetzung des stärksten anabolen Hormons Insulin
                      • Bereitstellung von essentiellen Aminosäuren und Nährstoffen
                      • Hergestellt von Athleten für Athleten
                      • Du sparst -25%
                      Pure Whey Isolate 95 - 600g - Schokolade
                      33,50 €24,99 €(41,65 € / 1 KG)
                      LAGERAUSVERKAUF | Kein Code nötig
                      • Ein Eiweißpräparat mit einem reichhaltigen Aminosäureprofil – mit BCAA und EAA
                      • In vielen leckeren Geschmacksrichtungen
                      • Zusammensetzung mit wertvollen Vitaminen angereichert
                        Vegan Protein - 460g - Iced Coffee
                        16,49 €14,99 €(32,59 € / 1 KG)
                        LAGERAUSVERKAUF | Kein Code nötig
                        • 4-Komponenten-Pflanzen-Protein ohne Soja
                        • Mit 66 % Protein
                        • Garantiert ohne tierische Inhaltsstoffe und Gentechnik
                        • Perfekte Löslichkeit in Wasser
                        • Laktose-, gluten- und zuckerfrei
                        • Ohne Aspartam
                        • Inkl. praktischem Dosierlöffel
                        • Du sparst -23%
                        Whey Protein - 900g - American Cookie
                        34,99 €26,99 €(29,99 € / 1 KG)
                        LAGERAUSVERKAUF | Kein Code nötig
                        • 22g hochwertiges Protein pro Portion
                        • Geringer Fett- und Kohlenhydratgehalt (2g)
                        • In vier leckeren Geschmacksrichtungen
                        • Reine, leicht verdauliche Proteinquelle ohne Zusatzstoffe
                        • Du sparst -14%
                        Protein Chocolate - 16x50g - Chocolate Classic Milk Crunch
                        34,99 €29,99 €(37,49 € / 1 KG)
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                        • Entdecke die unwiderstehliche Welt von Nutramino Protein Bars im praktischen 16er-Pack (je 50g)
                        • Jetzt in zwei verlockenden Sorten: Chocolate Classic Milk Crunch und White Raspberry Crunch
                        • Jeder Riegel liefert beeindruckende 15g hochwertiges Protein, um deine Proteinziele zu unterstützen
                        • Tauche ein in den köstlichen Genuss und erlebe die perfekte Kombination von Geschmack und Nährstoffen mit Nutramino Protein Bars!
                        • Du sparst -14%
                        Protein Chocolate -  16x50g - White Raspberry Crunch
                        34,99 €29,99 €(37,49 € / 1 KG)
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                        • Du sparst -12%
                        Whey Protein - 1000g - Iced Coffee
                        32,99 €28,99 €(28,99 € / 1 KG)
                        LAGERAUSVERKAUF | Kein Code nötig
                        • Hochwertiges Wheyprotein im praktischen Zipp-Beutel
                        • Neue, verbesserte Rezeptur
                        • Mit 27g Eiweiß pro Portion
                        • Perfekte Löslichkeit in Wasser oder Milch
                          100% Whey - 2000g - Schokolade
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                          • Deine Basis für optimalen Muskelaufbau
                          • Enthält ausschließlich Molke mit dem höchsten biologischen Wert
                          • Verringert unerwünschten Muskelabbau
                          • Du sparst -20%
                          Whey Amino's (300 Tabletten)
                          43,99 €34,99 €(72,90 € / 1 KG)
                          5/5 (1)
                          LAGERAUSVERKAUF | Kein Code nötig
                          • Wichtige Versorgung der Muskeln mit Aminosäuren nach einem harten Workout
                          • Die WEIDER® Whey Amino Tabletten enthalten hochqualitatives Molkenproteinhydrolysat, was bedeutet, dass das Molkenprotein bereits anteilig aufgespalten wurde
                          • Vollständiges Spektrum an proteinogenen Aminosäuren
                          • Du sparst -68%
                          YIPPIE! Bar - 12x45g - Peanut Caramel
                          31,08 €9,99 €(18,50 € / 1 KG)
                          LAGERAUSVERKAUF I Kein Code nötig
                          • Ganze 36% Eiweiß pro Riegel
                          • Mit crisphaltiger Eiweißmasse und cremiger Eiweißfüllung
                          • Idealer Snack für zwischendurch
                          • Du sparst -37%
                          100% Whey Protein - 900g - Banane-Joghurt
                          39,90 €24,99 €(27,77 € / 1 KG)
                          LAGERAUSVERKAUF | Kein Code nötig
                          • Super leckeres Molkeprotein zum Auflösen in Wasser
                          • Für eine schnelle Aufnahme der Proteinbausteine
                          • Wenig Kalorien und Fett
                            Protein 96 - 750g - Schoko
                            42,90 €40,99 €(54,65 € / 1 KG)
                            LAGERAUSVERKAUF | Kein Code nötig
                            • Trägt zur Muskelzunahme und zum Muskelerhalt bei
                            • Hoher Caseinanteil der Proteinzusammensetzung
                            • 4-Komponenten-Protein der neuesten Generation
                            • Du sparst -33%
                            Protein Layer - 18x50g - Peanut Caramel
                            44,82 €29,99 €(33,32 € / 1 KG)
                            4.5/5 (2)
                            LAGERAUSVERKAUF I kein Code nötig
                            • 30% Protein
                            • Ohne Kollagen
                            • Unter 200 kcal pro Riegel
                            • Drei leckere Lagen - Voller Karamell Geschmack mit knusprigen Erdnüssen umhüllt von zarter Schokolade
                            • Du sparst -29%
                            Whey Protein - 3000g - Salted Peanut
                            84,99 €60,69 €(20,23 € / 1 KG)
                            LAGERAUSVERKAUF I kein Code nötig
                            • Hochwertiges Wheyprotein in der praktischen 3000g Vorratsdose
                            • Proteingehalt von 27g pro Portion
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                                  Eiweiß - Powernahrung für den Körper

                                  'Eiweiß-Whey-Kasein-Pulver Es ist kein Geheimnis, dass eiweißreiche Nahrung lebenswichtig für den Körper ist. Leistungssportler nehmen eiweißhaltige Produkte für den Muskelaufbau und zur Leistungssteigerung, aber auch für die tägliche Ernährung und Gesundheit ist Eiweiß wichtig: Denn wer sich eiweißreich ernährt, bleibt fit, isst weniger und trinkt automatisch mehr.

                                  Woraus bestehen Proteine?

                                  Eiweiße sind einer der drei Hauptnährstoffe, die unser Körper für eine gesunde Ernährung benötigt. Sie kommen als tierische Eiweiße vor allem in Fisch, Fleisch, Milch, Eiern und Milchprodukten vor. Auch über pflanzliche Produkte wie Hülsenfrüchte oder verschiedene Getreide- und Gemüsesorten können sie bezogen werden. Bei unseren Tipps findet ihr daher schmackhafte Rezepte für köstliche Fleischgerichte und nahrhafte Quarkspeisen.

                                  Dennoch sollte jeder Sportler, der an Muskelaufbau und einer wohlgeformten Silhouette interessiert ist, sich zusätzlich über industrielle Proteine informieren. Als Nahrungsergänzungsmittel sind sie unabdingbar, um dem auf einem höheren Niveau trainierenden Körper eine ausgewogene Eiweißzufuhr zu ermöglichen. Zudem sind diese Produkte oft fettarm und kalorienreduziert und unterstützen so die fitnessorientierte Einnahme.

                                  Eiweiß - Zellbaustein und Energiequelle

                                  Wann immer man von eiweißreicher Nahrung oder dem Eiweißgehalt eines Nahrungsmittels liest, sind Proteine gemeint - nicht das namensgleiche Eiweiß des Hühnereis. Die menschlichen und tierischen Zellen bestehen zu einem großen Teil aus Eiweiß, insbesondere die Muskeln, Gehirn, Haut sowie Haare, aber auch Hormone, Enzyme und Abwehrkörper. Die Proteine selbst sind wiederum aus 20 proteinogenen Aminosäuren aufgebaut. Zu ihnen gehören auch die acht essentiellen Aminosäuren, die der Körper nicht selbst bilden kann und die daher über die Nahrung aufgenommen werden müssen.

                                  Neben ihrer Bedeutung als Zellbaustoff übernehmen Eiweiße zudem viele wichtige Funktionen im Körper: Proteine tragen zum Aufbau und Erhalt von Muskelmasse bei und unterstützen die Knochen.

                                  Wie viel Eiweiß sollte die tägliche Nahrung enthalten?

                                  Je nach Alter und Geschlecht kann sich der tägliche Eiweißbedarf unterscheiden:

                                  Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen täglich etwa 0,8 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht zu sich zu nehmen. Bei Kindern und Jugendlichen liegt dieser Wert mit 0,9 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht etwas höher. Der tägliche Proteinbedarf für schwangere Frauen liegt bei etwa 58 Gramm, bei Stillenden sogar noch etwas höher bei ungefähr 63 Gramm.

                                  Auch Leistungssportler haben einen erhöhten Eiweißbedarf, wobei die Meinungen über die Mengehier auseinandergehen. So empfehlen die drei bedeutendsten Organisationen in den Bereichen Training undSportmedizin – das American College of Sports Medicine (ACSM), die National Strength and Conditioning Association (NSCA) und die International Society of Sports Nutrition (ISSN) - folgende Richtwerte:

                                  ACSM:

                                  1,2 – 1,4 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht für Ausdauersportler

                                  1,6 – 1,7 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht für Kraftsportler 

                                  NSCA:

                                  1,5 – 2,0 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht

                                  ISSN:

                                  1,4 – 2,0 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht

                                  Kann zu viel Eiweiß schaden?

                                  Der menschliche Körper kann nur eine begrenzte Menge an Eiweiß aufnehmen. Führt man dem Körper mehr Eiweiß zu, als er in der Lage ist zu verarbeiten, kann sich das durch unterschiedliche Nebenwirkungen bemerkbar machen. So können Blähungen oder Durchfall die Folge sein. Wenn man gleichzeitig zu wenig trinkt, belastet das Zuviel an Eiweiß die Nieren. Gerade wenn man also Eiweißpräparate zu sich nimmt, sollte man darauf achten, dem Körper genug Flüssigkeit zuzuführen.

                                  Welche natürlichen Eiweißquellen gibt es?

                                  'Natürliche Eiweißquellen Sowohl Fleisch, Fisch und Milch, aber auch Pflanzen enthalten Proteine. Tierische Lebensmittel - und vor allem Milch und Hühnereier - enthalten besonders viel Eiweiß:

                                  Milch enthält vor allem eine große Menge des Proteins Casein - und zwar bis zu 80% -, das auch in Quark, Käse und anderen Molkereiprodukten vorhanden ist. Casein wird vom menschlichen Körper nur langsam verstoffwechselt. Diese Eigenschaft ist vor allem für Sportler interessant, da sie so ihren Körper auch über Nacht mit Aminosäuren versorgen können. Daneben enthält Milch auch Molkenprotein, das im Unterschied zu Casein leichter verdaulich ist und in vielen eiweißhaltigen Produkten enthalten ist. Der englische Name whey für „Molke“ ist oft Bestandteil von Bezeichnungen für Eiweißpulver und Eiweißshakes.

                                  Bei der Wahl seiner Haupteiweißlieferanten sollte natürlich auch die Tatsache berücksichtigt werden, dass tierische Lebensmittel mehr Fett und Cholesterin enthalten, während in pflanzlichen Lebensmitteln, wie zum Beispiel Getreide, dafür viele Kohlenhydrate stecken.

                                  Hühnereiweiß ist ebenfalls ein wichtiger Lieferant und Basis vieler Eiweißpulver. Es ist vor allem für Menschen mit einer Laktoseintoleranz geeignet, da es keinen Milchzucker enthält.

                                  Wann nimmt man Proteine ein?

                                  'Eiweiß - beliebteste Sportnahrung Fokussieren wir uns hier auf das Whey-Protein als kraftvollen Energiespender. Je nach Produkt – also ob das Protein als Riegel, Shake oder in anderer Form dem Körper zugeführt wird – kann es mehrmals pro Tag zum Einsatz kommen. Besonders bei aktiven Kraftsportlern sollte es bereits am Morgen nach dem Aufstehen auf dem Plan stehen, um die über Nacht geleerten Energiespeicher aufzufüllen und dem Stoffwechsel „Brennstoff“ zu geben. Ansonsten werden diese Produkte kurz vor dem Training genommen, um dem Körper den nötigen Energieschub zu verpassen, und nach dem Training, um für einen langfristigen Muskelaufbau und –erhalt zu sorgen.

                                  Welche Form ist die beste?

                                  In welcher Form man seine tägliche Zufuhr an Proteinen zu sich nimmt, hängt von persönlichen Vorlieben und der sonstigen Ernährungszusammenstellung ab. Energieriegel können als kleiner Snack vor der Mittagspause oder im Nachmittagstief Wunder wirken. Vor und nach Trainingseinheiten sind Proteine in Form cremiger Shakes unerlässlich. Sie stillen nicht nur den Durst, sondern sättigen langfristig und liefern dem Körper Energie, die er sofort wieder in Muskelmasse umsetzen kann. Auch in Kapselform für die zusätzliche Ergänzung einer Mahlzeit können Proteine zum Muskelerhalt eingenommen werden.

                                  Wie misst man die Wichtigkeit eines Eiweißes für die Ernährung?

                                  Die Qualität eines Eiweißes wird unter anderem mit der biologischen Wertigkeit angegeben. Die biologische Wertigkeit gibt an, welche Menge von einem bestimmten Nahrungseiweiß in körpereigenes Eiweiß umgewandelt werden kann. Dabei gilt das Eiweiß des Hühnereis mit einem Gehalt von 100% als Vergleichsmaßstab. Grund: Dieses kommt dem menschlichen Bedarf an Aminosäuren am nächsten. Je ähnlicher die Zusammensetzung eines Nahrungseiweißes mit derjenigen eines Körpereiweißes ist, umso höher ist die biologische Wertigkeit. Dabei spielt die jeweilige Zusammensetzung aus den verschiedenen Aminosäuren eine Rolle.

                                  Tierische Eiweiße sind den menschlichen ähnlicher als pflanzliche Eiweiße und dadurch auch leichter verwertbar. Deshalb wird ihre biologische Wertigkeit auch als höher bewertet. Folgende Angaben gelten für die biologische Wertigkeit verschiedener Eiweiße in Lebensmitteln: Hühnerei 100%, Milch und Milchprodukte 90%, Fleisch 80%, Fisch 80%, Kartoffeln 85%, Sojabohnen 85%, Getreidesorten 50-80% und Hülsenfrüchte 70%.

                                  Durch bestimmte Kombinationen von tierischen und pflanzlichen Nahrungsmitteln kann die biologische Wertigkeit insgesamt erhöht werden. Besonders gut sind beispielsweise Verbindungen aus Ei mit Kartoffeln, Ei mit Weizen, Ei mit Sojabohnen, aber auch Ei mit Milch und Fleisch mit Kartoffeln. Ei mit Kartoffeln hat die höchste biologische Wertigkeit mit 130%.

                                  Eiweiße und vegane Ernährung

                                  Auch bei einer veganen Lebensweise kann man eine gute Versorgung mit den lebenswichtigen Proteinen erreichen. Gute Proteinlieferanten sind beispielsweise Quinoa, Linsen, Hülsenfrüchte - vor allem Sojabohnen und Sojaprodukte (z.B. Tofu), Nüsse, Hanfmehl, Brokkoli, Kartoffeln und Reis. Spitzenreiter sind Lupinen mit einem Proteingehalt von 40 Gramm auf 100 Gramm Gesamtmenge. Daher ist es gerade auch bei Sportlern, die auf tierisches Eiweiß verzichten möchten, als Mehl zum Backen oder in Shakes besonders beliebt.

                                  Mittlerweile gibt es auch eine große Auswahl an schmackhaften Rezepten, die für Vielfalt und Abwechslung bei der veganen Ernährung sorgen. Wichtig ist dabei, die verschiedenen Sorten zu kombinieren, um die Wertigkeit zu erhöhen und eine Unterversorgung mit bestimmten Proteinen zu vermeiden. Im Zweifelsfall oder bei Krankheit und Schwangerschaft sollte man den Hausarzt befragen. 

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