Eiweißpulver

246 produkte
  • Du sparst -11%
Bio Protein Pure (500g)
16,90 €14,99 €(29,98 € / 1 KG)
3.5/5 (2)
  • Erbsenprotein, Reisprotein und Spinatpulver
  • Mit Calcium, Eisen und Magnesium
  • Beste Bioqualität, vegan
  • Du sparst -19%
Protein Superfood Original (360g)
26,99 €21,99 €(61,08 € / 1 KG)
  • Wunderbare Inhaltsstoffe: Jeder Messlöffel enthält 20g vollständiges Protein aus Bio-Erbsenprotein, Bio-Quinoa, Bio-Hanfprotein und Chia-Samen. Zusätzlich sind 2 volle Obst und Gemüseeinheiten in jeder Portion enthalten: Alfalfa, Spirulina, Chlorella-Alge und Acai Frucht.
  • Wunderbare Nährwerte: Protein Superfood besteht aus 7 alkalisierenden Gemüsen, 9 nährstoffreichen Obst- und Gemüsesorten, 11 Kohlenhydraten, 4g Zucker und 6g Ballaststoffen
  • Wunderbar für alle: Amazing Grass Produkte sind gentechnikfrei, glutenfrei, frei von Milchprodukten und sind von der USDA vollständig als biologisch anerkannt. Das bedeutet, dass 95% oder mehr der Inhaltsstoffe als biologisch zertifiziert sind.
Vegan Protein (1000g)
21,99 €(21,99 € / 1 KG)
5/5 (2)
  • 100% pflanzliche Proteinquelle
  • Niedriger Fett- und Kohlenhydratanteil
  • 100% Vegan
  • Ideale Unterstützung bei Kraftsport und Fitness
  • Made in Austria
  • Hervorragende Löslichkeit und angenehm cremiger Geschmack
  • Du sparst -21%
Gold Standard Muskelaufbau Pack Pro
113,98 €89,99 €(34,79 € / 1 KG)
4.9/5 (7)
  • Seit über 20 Jahren das weltweit meistverkaufte Instant-Whey-Proteinpulver
  • Schnell absorbierendes Whey-Protein mit Whey-Proteinisolat als Hauptbestandteil hilft beim Muskelaufbau und bei der Muskelregeneration
  • 100% Kreatinmonohydrat
  • 3,4 g Kreatin pro Portion
AWHEY - 100% Whey Protein Isolate (900g)
39,90 €(44,33 € / 1 KG)
5/5 (1)
  • 100% natives Whey Protein Isolat
  • Sehr hoher Proteingehalt - 26g Protein pro Portion (pro 30 g Pulver)
  • Schonende Kalt-Ultra-Filtration zum Erhalt wichtiger Makro und Mikronährstoffe
  • Enthält 6.2g natürlich vorkommende BCAAs - Ideal für den nachhaltigen Muskelaufbau und -erhalt
  • Ultra Lean mit 0g Fett und nur 1g Carbs. Perfekt für Diät oder Wettkampf.
  • Maximale biologische Wertigkeit und schnelle Aufnahme.
  • Instantisiert für die perfekte Löslichkeit in Wasser
  • Leckere und natürliche Geschmacksrichtungen
Iso Whey (500g)
Natural Power
Iso Whey (500g)
24,99 €(49,98 € / 1 KG)
  • Unterstützung für den Muskelaufbau und Muskelerhalt
  • Ideal bei Kraftsport und Fitness
  • Niedriger Fett- und Kohlenhydratanteil
  • Made in Austria
  • Hervorragende Löslichkeit und leckerer Geschmack
Clear Iso Whey (900g)
44,99 €(49,99 € / 1 KG)
  • Wertvolle Proteine und EAAs
  • Reines Molkenproteinisolat
  • 6 fruchtige Sorten
  • Unterstützung für den Muskelaufbau
  • Bestseller
Whey Protein (2000g)
69,99 €(34,99 € / 1 KG)
4.2/5 (611)
Spare bis zu 40% | Code: VFSAFE
  • #1 Whey Protein Shake in Europa
  • Molkenprotein in Premium Qualität
  • Ideal für Kraftsportler, Fitness Athleten/Athletinnen
  • Nachhaltiger Muskelerhalt und Muskelaufbau
  • Überlegenes Nährstoffprofil
  • perfekt löslich für cremige Shakes
  • Geringer Anteil an Fett und Kohlenhydraten

Wir halten unser Qualitätsversprechen:
Das BODYLAB Whey Protein Vanille in der 1- und 2-Kilogramm-Packung wird ab sofort als einziges Whey Protein in Deutschland vom bekannten SGS INSTITUT FRESENIUS in regelmäßigen Abständen hinsichtlich Protein- und Aminosäuregehalt überprüft.

  • Du sparst -27%
  • Bestseller
Whey Protein Isolat (2000g)
95,99 €69,99 €(34,99 € / 1 KG)
4.5/5 (99)
  • 100% Whey Protein Isolat in Premium Qualität
  • Dank Cross-Flow Ultra & Mikrofiltration bis aufs Milligramm effizient
  • Enthält wenig Fett und sehr wenig Kohlenhydrate
  • Bis zu 88% Eiweißgehalt, top Aminobilanz, reich an BCAAs
  • Ideal für Muskelaufbau & Muskelerhalt


BODYLAB Qualität:

Unser Whey Protein Isolat wird mit der sogenannten Cross-Flow-Microfiltration-Technik (kurz CFM-Technik) aus frischer Molke gewonnen. Durch dieses besonders schonende Verfahren bleiben die natürlichen Inhaltsstoffe des Proteins erhalten. Das Pulver ist fein, perfekt löslich in Milch oder Wasser.

    Whey Protein (500g)
    23,99 €(47,98 € / 1 KG)
    4.5/5 (77)
    Spare jetzt 20% | Code: VFSAFE
    • NEUE SORTEN mit VERBESSERTER REZEPTUR!
    • High Protein
    • Außerordentlich köstlich & cremig
    • In vielen leckeren Geschmacksrichtungen
    • Bestseller
    Whey Protein (1000g)
    39,99 €(39,99 € / 1 KG)
    4.2/5 (611)
    Spare bis zu 40% | Code: VFSAFE
    • #1 Whey Protein Shake in Europa
    • Molkenprotein in Premium Qualität
    • Ideal für Kraftsportler, Fitneß Athleten/Athletinnen
    • Muskelerhalt und Muskelaufbau*
    • perfekt löslich für cremige Shakes

    Wir halten unser Qualitätsversprechen:
    Das BODYLAB Whey Protein Vanille in der 1- und 2-Kilogramm-Packung wird ab sofort als einziges Whey Protein in Deutschland vom bekannten SGS INSTITUT FRESENIUS in regelmäßigen Abständen hinsichtlich Protein- und Aminosäuregehalt überprüft.

    • Bestseller
    Protein-6 (2000g)
    69,99 €(34,99 € / 1 KG)
    4.7/5 (51)
    Spare bis zu 40% | Code: VFSAFE
    • Premium Mehrkomponenten-Protein
    • Hochwertiger Protein-Mix aus 6 Eiweißquellen
    • Umfangreiches und komplettes Aminosäureprofil
    • Ideal als eiweißreiche Zwischenmahlzeit und am Abend
    • Leckerer Geschmack und perfekte Löslichkeit
    • Bestseller
    Protein-6 Pancakes (1000g)
    24,99 €(24,99 € / 1 KG)
    4/5 (42)
    Spare bis zu 40% | Code: VFSAFE
    • Ideal für Sportler und körperlich aktive Menschen
    • Lecker süße Protein-Pfannkuchen
    • Mit hochwertigen Proteinquellen
    • Fast 60% Eiweiß, wenig Fett
    • Einfache Zubereitung: Mixen, Backen & Genießen
    • Ideal als Zwischensnack oder kleine aber eiweißreiche Mahlzeit
    • Bestseller
    Protein Pancakes (500g)
    19,99 €(39,98 € / 1 KG)
    4.1/5 (97)
    Spare jetzt 20% | Code: VFSAFE
    • Proteinreich
    • Zuckerreduziert
    • Schnelle & einfache Zubereitung
    • Viele leckere Geschmacksrichtungen
      Vegan Protein (1000g)
      29,99 €(29,99 € / 1 KG)
      4/5 (28)
      Spare bis zu 40% | Code: VFSAFE
      • Rein veganes Proteinpulver
      • Mischung aus Erbsen- und Reisprotein
      • Umfangreiches Aminosäurenprofil inklusive der BCAA
      • Gut löslich
      • 2 Geschmacksrichtungen verfügbar
        Casein Micellar (2000g)
        69,99 €(34,99 € / 1 KG)
        3.6/5 (34)
        Spare bis zu 40% | Code: VFSAFE
        • Jetzt in unserem neuen, blauen Design
        • Über 80% Eiweißanteil
        • Reich an BCAA-Aminosäuren
        • Leckerer Geschmack und super bekömmlich
        • Langes Sättigungsgefühl z.B. während einer Eiweiß-Diät
        • Casein versorgt den Körper bis zu 7 Stunden mit Protein
        • Unterstützt den Muskelaufbau und -erhalt über Nacht
        • Casein oft als "Nachtprotein/Nightprotein bezeichnet
        • In der Umstellungsphase auf das neue Design kann es noch zur Lieferung der älteren, weißen Dose kommen

        Tipp von Bodylab:
        Da Casein vom Körper nur relativ langsam verarbeitet werden kann,nutzen es erfahrene Athleten bevorzugt über Nacht oder auch am Morgen - also immer, wenn der  Körper über mehrere Stunden mit wertvollen Aminosäuren versorgt werden muss.

         

          Soja Protein Isolat (1000g)
          26,99 €(26,99 € / 1 KG)
          4.1/5 (25)
          Spare bis zu 40% | Code: VFSAFE
          • Jetzt mit neuer Formel und neuen Geschmacksvarianten
          • Rein pflanzliches Sojaprotein-Isolat für Deinen Muskelaufbau
          • Besteht aus bis zu 90% Eiweiß
          • Umfangreiches Aminosäure-Profil
          • Geringer Fett- und Kohlenhydratanteil
          • Du sparst -16%
          Clear Whey Isolate (1200g)
          62,99 €52,99 €(44,16 € / 1 KG)
          4.3/5 (22)
          • NEUE Geschmacksvarianten beim Clear Whey Isolate von Bodylab
          • Protein Pulver mit fruchtig frischem Geschmack
          • Bestes Whey Protein Isolat liefert viel Eiweiß je Shake
          • Nur wenig Fett, Kohlenhydrate und Zucker je Portion
          • Zur Ergänzung der Eiweißversorgung
            Vegan Protein (1000g)
            32,99 €(32,99 € / 1 KG)
            4.7/5 (12)
            Spare jetzt 20% | Code: VFSAFE
            • 80 g pflanzliches Proteinpro 100 g aus Reis und Erbse
            • Ohne Zuckerzusatz*
            • Mit Stevia gesüßt
            • Top-Aminosäureprofil dank zugesetzter BCAAs
              Hydrolysed Collagen (400g)
              21,99 €(54,97 € / 1 KG)
              5/5 (4)
              Spare bis zu 40% | Code: VFSAFE
              • Hydrolised Collagen von Bodylab
              • 100% Kollagenhydrolysat im Geschmack Neutral - bei Vanille ist nur Aroma und geringe Mengen Süßstoff zugesetzt
              • 9-9,5g Eiweiß je Tagesdosis von 10g (variiert in den Geschmacksvarianten leicht)
              • Unter 0,5g Fett und Kohlenhydrate je Portion
              • Ideal zum Einrühren in Wasser, Fruchtsaft, ein Heißgetränk oder als Zusatz zu Shakes
                Kollagen (400g)
                22,99 €(57,47 € / 1 KG)
                5/5 (4)
                Spare jetzt 20% | Code: VFSAFE
                • High Protein – mind. 90% Proteingehalt
                • Ideales Aminosäureprofil
                • Ohne Zuckerzusatz* (Sorte Classic: Zuckerfrei)
                • Kollagen ist ein natürlicher Bestandteil deines Bindegewebes und strafft somit deine Haut
                • Für den extra Proteinkick in Kaffee, Saft, Shake oder Wasser
                • Ohne Milch-Eiweiß und ohne Laktose

                *Enthält von Natur aus Zucker.

                  Protein Pudding (400g)
                  14,99 €(37,48 € / 1 KG)
                  3.5/5 (4)
                  Spare bis zu 40% | Code: VFSAFE
                  • JETZT NEU bei Bodylab - Protein Pudding in zwei leckeren Sorten
                  • Satte 24g Protein, bei nur 200kcal, je Portion
                  • Aus Whey Protein Konzentrat mit einem umfangreichen Aminosäureprotein
                  • In nur 1 Minute zubereitet
                  • Muss nicht erwärmt werden, einfach mit kalter Milch anrühren - fertig
                  • Ideal als proteinreiche Zwischenmahlzeit, Süßigkeitenersatz oder als Dessert zur Hauptmahlzeit
                    Total Protein (500g)
                    22,99 €(45,98 € / 1 KG)
                    4.1/5 (8)
                    Spare jetzt 20% | Code: VFSAFE
                    • High Protein mit bis zu 82g Eiweiß pro 100g
                    • Mit Casein
                    • Ohne Zuckerzusatz*
                    • Unterstützt den Muskelaufbau
                    • In 5 unglaublich leckeren Sorten
                    • Du sparst -21%
                    Clear Whey Isolate (720g)
                    46,99 €36,99 €(51,38 € / 1 KG)
                    4.3/5 (22)
                    • Die Whey-Milchshake-Alternative
                    • Clear Whey Isolate in fruchtig frischem Eisteegeschmack
                    • Bestes Whey Protein Isolat liefert viel Eiweiß je Shake
                    • Nur wenig Fett, Kohlenhydrate und Zucker je Portion
                    • Zur Ergänzung der Eiweißversorgung
                    • Du sparst -30%
                    Whey Protein Isolat (900g)
                    49,99 €35,00 €(38,89 € / 1 KG)
                    4.5/5 (99)
                    • Jetzt auch in einer kleinen Dose mit 900g
                    • 100% Whey Protein Isolat in Premium Qualität
                    • Dank Cross-Flow Ultra & Mikrofiltration bis aufs Milligramm effizient
                    • Enthält so gut wie kein Fett und sehr wenig Kohlenhydrate
                    • Bis zu 88% Eiweißgehalt, top Aminobilanz, reich an BCAAs
                    • Ideal für Muskelaufbau, Muskeldefinition & Muskelerhalt

                    BODYLAB Qualität:
                    Unser Whey Protein Isolat wird mit der sogenannten Cross-Flow-Microfiltration-Technik (kurz CFM-Technik) aus frischer Molke gewonnen. Durch dieses besonders schonende Verfahren bleiben die natürlichen, bioaktiven Inhaltsstoffe des Proteins erhalten. Das Pulver ist fein, perfekt löslich in Milch oder Wasser.

                    Casein Micellar (1750g)
                    64,99 €(37,14 € / 1 KG)
                    3.6/5 (33)
                    • Casein versorgt den Körper bis zu 7 Stunden mit Protein
                    • Fast 80%% Eiweißanteil im Casein Micellar von Bodylab24
                    • Reich an BCAA-Aminosäuren
                    • Super bekömmlich und lecker im geschmack
                    • Langes Sättigungsgefühl z.B. während einer Eiweiß-Diät
                    • Unterstützt den Muskelaufbau und -erhalt über Nacht
                    • Casein wird daher oft als "Nachtprotein / Nightprotein" bezeichnet

                    Tipp von Bodylab:
                    Da Casein vom Körper nur relativ langsam verarbeitet werden kann, nutzen es erfahrene Athleten bevorzugt über Nacht oder auch am Morgen zur Anreicherung der Tagesversorgung - also immer, wenn der Körper über mehrere Stunden mit wertvollen Aminosäuren versorgt werden soll oder muss.

                      Sample Box Whey Protein (8x30g)
                      12,99 €(54,13 € / 1 KG)
                      4.2/5 (592)
                      Spare bis zu 40% | Code: VFSAFE
                      • Unsere Sample Box Whey Protein jetzt mit neuen Geschmacksvarianten
                      • 1 Sachet = 1 Portion = 30g Whey Protein mit bis zu 80% Eiweißanteil
                      • 8 verschiedene Whey Geschmacksvarianten zum Testen
                      • Finde jetzt Deinen neuen Lieblingsgeschmack
                      • Bestseller
                      Active Pro 80 (500g)
                      20,99 €(41,98 € / 1 KG)
                      4.8/5 (42)
                      • Pulver mit 80% Eiweiß aus den Komponenten Milch, Molke und Ei
                      • Langanhaltende Versorgung mit Eiweiß über 6 bis 8 Stunden
                      • Hohe biologische Wertigkeit für eine optimale Verfügbarkeit
                      • Angereichert mit essentiellen Vitaminen und Mineralien
                      • Bestseller
                      100% Whey Gold Standard (2270g)
                      87,99 €(38,76 € / 1 KG)
                      4.8/5 (149)
                      • Neuer leckerer Geschmack
                      • Seit über 20 Jahren das weltweit meistverkaufte Instant-Whey-Proteinpulver
                      • Schnell absorbierendes Whey-Protein mit Whey-Proteinisolat als Hauptbestandteil hilft beim Muskelaufbau und bei der Muskelregeneration
                      Protein 80 Plus (500g)
                      31,99 €(63,98 € / 1 KG)
                      4.8/5 (16)
                      • 4-Komponenten-Eiweiß aus Whey-Protein, Ei-Eiweiß, Casein und Milcheiweiß
                      • Langanhaltende Eiweißversorgung und optimale Eiweiß-Verfügbarkeit durch eine hohe biologische Wertigkeit
                      • Gute Löslichkeit und extra cremige Konsistenz
                      • 24g Eiweiß pro Portion
                      • Made in Germany
                      Active Pro 80 (750g)
                      33,99 €(45,32 € / 1 KG)
                      4.8/5 (32)
                      • Pulver mit 80% Eiweiß aus den Komponenten Milch, Molke und Ei
                      • Langanhaltende Versorgung mit Eiweiß über 6 bis 8 Stunden
                      • Hohe biologische Wertigkeit für eine optimale Verfügbarkeit
                      • Angereichert mit essentiellen Vitaminen und Mineralien
                      • Bestseller
                      Impact Whey Protein (1000g)
                      31,99 €(31,99 € / 1 KG)
                      4.3/5 (18)
                      • Whey-Konzentrat mit über 70% Proteingehalt
                      • Hoher Anteil an essentiellen Aminosäuren
                      • Erhältlich in vielen leckeren Geschmacksrichtungen
                      • Trägt als Post-Workout-Shake zum Muskelaufbau und Muskelerhalt bei
                      Formel 90 Protein (3000g)
                      49,99 €(16,66 € / 1 KG)
                      4.1/5 (51)
                      • 4-Komponenten-Eiweiß: Soja-, Milch-, Molken- und Hühnereiweiß
                      • Mit zusätzlichem Vitamin B6
                      • Deckt den Proteinhaushalt optimal ab
                      100% Whey Gold Standard (4545g)
                      159,99 €(35,20 € / 1 KG)
                      4.8/5 (149)
                      • Neuer leckerer Geschmack
                      • Seit über 20 Jahren das weltweit meistverkaufte Instant-Whey-Proteinpulver
                      • Schnell absorbierendes Whey-Protein mit Whey-Proteinisolat als Hauptbestandteil hilft beim Muskelaufbau und bei der Muskelregeneration
                      Honest Whey + (820g/1000g)
                      29,99 €(29,99 € / 1 KG)
                      5/5 (1)
                      • Mit Molkenproteinkonzentrat und -isolat
                      • 12,5% Isolatanteil in jeder Sorte
                      • In vielen ausgefallenen Geschmacksrichtungen
                      • Extrem lecker
                      • 100% Made in Germany, kein Schnickschnack
                      Whey Protein (1000g)
                      34,99 €(34,99 € / 1 KG)
                      4.4/5 (19)
                      • Hochwertiges Wheyprotein im praktischen Zipp-Beutel
                      • Neue, verbesserte Rezeptur
                      • Mit 27g Eiweiß pro Portion
                      • Perfekte Löslichkeit in Wasser oder Milch
                      100% Whey Protein (2350g)
                      66,90 €63,99 €(27,23 € / 1 KG)
                      4.5/5 (43)
                      • Super leckeres Molkeprotein zum Auflösen in Wasser
                      • Für eine schnelle Aufnahme der Proteinbausteine
                      • Wenig Kalorien und Fett
                      • Du sparst -14%
                      100% Whey Protein (900g)
                      32,49 €27,99 €(31,10 € / 1 KG)
                      4.5/5 (43)
                      • Super leckeres Molkeprotein zum Auflösen in Wasser
                      • Für eine schnelle Aufnahme der Proteinbausteine
                      • Wenig Kalorien und Fett
                      Protein 96 (2300g)
                      FREY Nutrition
                      Protein 96 (2300g)
                      113,99 €(49,56 € / 1 KG)
                      5/5 (7)
                      • Low Fat (< 1 g Fett) | Low Sugar (< 1 g Kohlenhydrate)
                      • Hoher Casein Anteil der Proteinzusammensetzung
                      • Sowohl auf Milch- als auch auf Wasserbasis entwickelt
                      • In vielen leckeren Geschmacksrichtungen erhältlich
                      ISO 100 Hydrolyzed (2200g)
                      99,99 €(45,45 € / 1 KG)
                      5/5 (4)
                      • Besteht aus hochwertigem Whey-Protein-Isolat
                      • Aminosäuren aus Whey werden besonders schnell vom Körper aufgenommen
                      • Perfekter Post-Workout-Shake
                      • Low Carb & Low Fat, hervorragende Löslichkeit

                      Eiweißpulver für optimierten Muskelaufbau

                      Eiweißpulver sind gerade für Sportler eine ideale Möglichkeit, um den Körper einfach und direkt mit Proteinen zu versorgenund den Muskelaufbau zu forcieren. Auch zum Abnehmen - zum Beispiel bei einer LowCarb-Diät - sind Eiweißpulver gut geeignet, da sie bei relativ niedrigem Kaloriengehalt gut sättigen und als Mahlzeitenersatz fungieren können. Da die meisten Eiweißpulver über einen geringen Fett- und Kohlenhydratgehalt verfügen, muss der Körper zur Proteinverwertung an die eigenen Reserven gehen, um die darin enthaltenen Proteine zu verwerten. Auch für Veganer gibt es Eiweißpulver, welche aus pflanzlichen Proteinquellen wie beispielsweise Soja-, Erbsen-, Reis- oder Süßlupinenprotein hergestellt werden. Auch sie verfügen meist über ein hervorragendes Aminosäureprofil für den Muskelaufbau und können überdies den menschlichen Bedarf an Aminosäuren super decken.

                      Wie verwendet man Eiweißpulver am einfachsten?

                      Reines Eiweißpulver enthält keinerlei Zusätze und ist relativ geschmacksneutral. Daher kann man es bei der täglichen Ernährung einfach dem Essen beigeben. So kann man das Eiweißpulver einfach ins Müsli, Quark oder Joghurt rühren. Am beliebtesten ist es, das Eiweißpulver mit Wasser oder auch Milch zu vermischen und als Proteinshake zu trinken. Wie jedes andere Nahrungsmittel hat Eiweißpulver eine begrenzte Haltbarkeit. Diese kann auch durch mögliche Zusätze beeinflusst werden. Man sollte daher eine geöffnete Packung kühl, trocken und luftdicht lagern. Bei einer täglichen Einnahme von Eiweißpulver ist es ratsam, die Packungsangaben zu befolgen und die vorgeschriebene Menge nicht zu überschreiten. Bei regelmäßigem Konsum von Eiweißshakes ist es wichtig, dem Körper genügend Flüssigkeit zuführen. Denn eine hohe Eiweißkonzentration im Körper belastet die Nieren und kann bei einer zu geringen Flüssigkeitsaufnahme zu Nierenschäden führen. Liegt eine Erkrankung der Nieren vor, sollte man vor der Einnahme von Eiweißpulver unbedingt Rücksprache mit einem Arzt halten.

                      Backen mit Eiweißpulver

                      Eiweißpulver kann man auch ganz einfach als Mehlersatz zum Backen verwenden. Dadurch wird der Anteil an Kohlenhydraten deutlich reduziert. Das Erhitzen des Eiweißpulvers zerstört die Proteine dabei nicht - genauso wenig wie wenn man ein Steak oder ein Ei in der Pfanne brät. Die Proteine verändern dabei lediglich ihre Struktur. Man spricht dann von Denaturierung. Derselbe Prozess geschieht auch bei der Verdauung im Magen. Im Web gibt es viele erprobte Rezepte für Pfannkuchen, Muffins, Kuchen und Brot. Eiweißpulver, das Sojaprotein enthält, ist hierfür besonders gut geeignet. Es dient als gutes Bindemittel und gibt dem Teig auch die nötige Stabilität. Manchmal kann es für das Gelingen eines Rezepts jedoch wichtig sein, zumindest einen geringen Anteil an Mehl zuzugeben.

                      Eiweißpulver in fertigen Produkten

                      Wem das reine Eiweißpulver nicht so gut schmeckt oder wer es lieber in einer anderen Form einnehmen möchte, kann auf eine Vielfalt an fertigen Eiweißprodukten zurückgreifen. Beliebt sind Proteinshakes in den klassischen Geschmacksrichtungen Vanille, Erdbeere, Banane und Kakao- aber auch exotischere Variationen wie Honigmelone oder Mango können lecker schmecken. Daneben gibt es auch Smoothies, Proteinriegel und Powerbars, Fertigmüslis und fertige Backmischungen sowie Pudding und Pasta. Wer empfindlich auf das Süßungsmittel Aspartam reagiert, kann auf Produkte mit Sucralose oder Stevia zurückgreifen.

                      Unterschiedliche Eiweißpulver – unterschiedliche Eiweißquelle

                      Viele Eiweißpulver basieren nur auf einer einzigen Proteinquelle, sind also sortenrein. Diese können tierischen oder pflanzlichen Ursprungs sein. Für die individuellen Ernährungswünsche steht daher (fast immer) ein Eiweißpulver mit bestimmten Vorzügen zur Auswahl. Daneben gibt es auch Mehrkomponenteneiweißpulver, welche die verschiedenen Eigenschaften der einzelnen Proteine kombinieren.

                      Whey Protein oder Molkeneiweiß

                      Wie der Name schon sagt, wird es aus Molke - englisch "whey" - gewonnen, die bei der Käseherstellung aus Kuhmilch übrigbleibt. Molkeneiweiß ist sehr verbreitet und in vielen Protein-Shakes als Bestandteil enthalten. Es hat auch den Vorteil, dass es vom Körper sehr schnell aufgenommen wird und dadurch die Muskeln schnell mit Protein versorgt. Ziegen-Molkeneiweiß oder Goat Whey Protein wird aus der Molke von Ziegen gewonnen. Es ist besonders für Menschen geeignet, die an einer Unverträglichkeit gegen Kuhmilch leiden. Daneben bietet es auch eine höhere Biologische Wertigkeit als jenes.

                      Caseinprotein – das andere Milcheiweiß

                      Casein ist Hauptbestandteil vieler aus Milch gewonnener Produkte. Wie der Name schon sagt, ist es in großer Menge in Käse enthalten. Casein verklumpt im Magen und kann dadurch vom Körper nur langsamer aufgenommen werden. Das bewirkt eine konstante Versorgung mit Eiweiß über einen längeren Zeitraum. Vor dem Schlafen eingenommen, liefert es den Muskeln während der Nach das nötige Protein. Casein hat noch einen weiteren Vorteil: Da es so langsam verdaut wird, hält es lange satt und eignet sich dadurch auch zum Abnehmen.

                      Eiprotein – das Eiweiß mit der höchsten Biologischen Wertigkeit

                      Eiprotein aus Hühnerei wird vom menschlichen Körper besonders gut aufgenommen, daher hat es die beste Biologische Wertigkeit von 100%. Es gibt zwei verschiedene Eiproteine: Zum einen wird es aus dem Eiklar gewonnen. Der Vorteil: es hat nur wenig Kohlenhydrate und Fett. Eiprotein aus Eigelb bietet vor allem hohen Energiewert und viele Vitamine. Eiweißpulver aus Vollei enthält dementsprechend eine konzentrierte Menge allen diesen Nährstoffen.

                      Rindfleischprotein – der neue Trend in der Sporternährung

                      Eiweißpulver aus Rindfleisch und Rinderknochen besitzt ebenfalls eine hohe Biologische Wertigkeit. Dabei hat es nur wenig Kohlenhydrate und gesättigte Fettsäuren. Es ist gut verträglich, da es frei von Laktose und Gluten ist.

                      Sojaprotein – der Klassiker für die Ernährung mit pflanzlichem Eiweiß

                      Sojabohnen sind Hauptbestandteil vieler Lebensmittel, die Fleisch ersetzen. Das aus ihnen gewonnene Eiweißpulver hat eine hohe Biologische Wertigkeit bei einem Proteinanteil von ca. 80%. Es enthält viele essentielle und nicht essentielle Aminosäuren und ist gleichzeitig laktosefrei.

                      Erbsenprotein – das Eiweiß für alle

                      Ebenfalls für Vegetarier und Veganer geeignet ist Eiweißpulver aus Erbsen. Erbsenprotein enthält eine hochwertige Kombination aus essentiellen und nicht essentiellen Aminosäuren. Dadurch ist es nicht nur für Sportler interessant, sondern auch generell für die vegane Ernährung geeignet. Dabei ist es auch leicht verdaulich und wird vom Körper schnell aufgenommen.

                      Reisprotein – das Eiweißpulver mit hohem Nährstoffanteil

                      Durch Fermentierung von Reis wird der Proteinanteil auf bis zu 80% gesteigert. Dabei wird nicht nur das Aminosäureprofil optimiert, sodass es dem Körper eine höherwertige Versorgung mit Aminosäuren bietet; gleichzeitig wird der Anteil an Kohlenhydraten signifikant reduziert. Eiweißpulver aus Reis enthält daneben auch wichtige Mikronährstoffe wie Magnesium, Zink oder Eisen.

                      Hanfprotein – der perfekte Eiweißlieferant

                      Hanfeiweiß bietet eine sehr hochwertige Versorgung mit Protein, aber auch diversen Vitaminen und Mineralstoffen. Es enthält alle für den Menschen essentiellen Aminosäuren, daneben auch solche, die besonders für den Muskelaufbau oder die Muskelreparatur nötig sind. Es besitzt nicht nur eine hohe Bioverfügbarkeit, sondern auch die essentiellen Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren in einem für den Menschen günstigen Verhältnis. Weiter sind in Hanfeiweiß auch erhebliche Mengen an Zink, Eisen und Magnesium enthalten.

                      Mehrkomponentenprotein – auf die Mischung kommt es an

                      Eiweißpulver aus einer Kombination einzelner Proteine haben den Vorteil, dass sie deren spezielle Eigenschaften kombinieren. Dadurch wird der Körper im Allround-Verfahren mit allen wichtigen Aminosäuren versorgt. Mehrkomponentenprotein hat nicht nur eine hohe Bioverfügbarkeit, sondern macht auch auf einfache Weise satt. Beim Kauf sollte man auf die Zusammensetzung achten, denn es sollte nicht zu viele rein pflanzliche Proteine enthalten. Optimal ist hier eine Mischung aus Casein-, Whey- und Eiprotein.

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