Rezept

Power Wrap

Ihr seid auf der Suche nach einem proteinreichen Low Carb-Gericht, das sich sowohl perfekt als Mittagessen, als auch als Post Workout Meal nach dem Fitnessstudio eignet? Mit dem Power Wrap kein Problem! Die Gemüse-Lachs-Rolle ist eine unglaublich gesunde Mahlzeit mit 52,7g Protein und nur 394 Kalorien: Food Porn Optik inklusive. Mit nur 5 Zutaten zaubert Ihr euch ein geniales Gericht, das sich besonders gut als 2Go Snack für die Arbeit oder Uni eignet. Auspacken, Reinbeißen, Genießen! That´s it! Quelle: Fit Food

FIT FOOD 2 GO

Das Fitness-Kochbuch "FIT FOOD 2 GO" enthält High Protein Rezepte, die super lecker und super schnell zuzubereiten sind. Perfekt für deinen Body!

  • Zubereitungszeit:
    30 min
  • Schwierigkeit:
    leicht

Nährwertangaben pro Portion

Kcal
394
KH
5.8 g
Eiweiß
52.7 g
Fett
16.4 g

Zutaten:

Für zwei Portionen
  • 200 g körniger Frischkäse
  • 150 g Räucherlachs
  • 60 g geriebener Käse
  • 180 g Rahmspinat
  • 3 Eier

Zubereitung:

  1. Der Rahmspinat wird häufig gefroren verkauft. Entweder vorab im Kühlschrank auftauen oder kurz in einem Topf erhitzen.
  2. Spinat, Eier und Käse in eine Schüssel geben und mit einer Gabel vermengen. Anschließend zu einem Teig kneten.
  3. Ein Backblech mit Backfolie vorbereiten. Den Teig flach als Quadrat darauf ausbreiten (Höhe 0,5 cm).
  4. Für 15 Minuten bei 180° C O-/U-Hitze in den Backofen geben, rausholen und den Power Wrap mit körnigem Frischkäse und Lachs belegen.
  5. Den Power Wrap von einer Seite aufrollen und in Alufolie wickeln oder direkt verzehren.

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