In der gelben Knolle, die vor allem aus der indischen Ayurveda-Lehre bekannt ist, steckt das Potenzial der Natur. Unser fein gemahlenes Bio Kurkuma Pulver aus kontrolliert biologischem Anbau enthält mindestes 3% Curcumin und eignet sich ideal für die Zubereitung einer Goldenen Milch. Es verleiht auch Currygerichten ihre typische gelbe Farbe. » Gibt es auch als Bio Kurkuma Kapseln.
- Schonend gemahlene Kurkumawurzel mit über 3% Curcumingehalt
- Naturreine Bio-Qualität ohne Zusätze
- Ideal für die Zubereitung einer Goldenen Milch
- Gewürz mit angenehmer Schärfe und intensiv würzigem Geschmack
- Laborgeprüfte Qualität, abgefüllt in Deutschland
- Vegan
- Biologisch
Bio Kurkuma Pulver
Kurkuma hat viele Namen: „Gelbwurzel“, „Safranwurzel“ oder „Gelber Ingwer“. Letzteres kommt daher, dass Kurkuma eine Pflanze aus der Familie der Ingwergewächse ist und sie sich auch äußerlich sehr ähneln. Doch schon beim Aufschneiden unterscheidet sich Kurkuma vom bekannten Ingwer, denn der „Gelbe Ingwer“ leuchtet von innen intensiv gelb. Verantwortlich für diese intensive Färbung ist das enthaltene Curcumin, das vielen Currys eine wunderbare Farbe verleiht.
Feines Bio Kurkuma Pulver ohne Zusätze
Das Kurkuma Pulver vom Achterhof wird mit größter Sorgfalt hergestellt. In einem schonenden Verfahren wird die Bio Kurkumawurzel getrocknet und gemahlen und das Pulver ohne Zusätze hergestellt. Es ist ein reines Naturprodukt von höchster Qualität.
Die Goldene Milch ist in aller Munde
Immer häufiger liest man von dem beliebten goldfarbenen Getränk – auch Kurkuma Latte genannt, das seinen Ursprung in der indischen Ayurveda-Lehre hat. Doch was genau ist die Goldene Milch? Wie bereitet man sie zu? Und welche Zutaten gehören in das Trendgetränk? Hier klären wir auf!
- Verzehrempfehlung: 1-2 mal täglich 2-3 g (ca. 1 Teelöffel) in Smoothies, Säfte, Wasser oder andere Getränke einrühren. Kurkuma würzt auch Reis- und Nudelgerichte, Suppen und Soßen. Es passt gut zu Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und Rindfleisch.
- Aufbewahrung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
- Bezeichnung: Bio Kurkuma Pulver
- Nettofüllmenge: 1000g
- Öko-Kontrollstellen-Nr.: DE-ÖKO-001
- Hinweis: Aufgrund gesetzlicher Bestimmungen (Health-Claims-Verordnung „HCVO“ der EU) dürfen wir zu bestimmten Inhaltsstoffen unserer Produkte keine konkreten Aussagen zur Wirkung machen. Dies führt dazu, dass für einige unserer Produkte keine oder nur eingeschränkte Informationen zur Wirkungsweise angegeben sind. Sollte für ein Produkt keine spezifische Wirkung angegeben sein, möchten wir dich ermutigen, selbst zu recherchieren und dir so ein eigenes Bild über die mögliche Unterstützung deines Wohlbefindens zu machen.
- Ursprungsland: Indien (Anbau)
- Herkunftsort: Deutschland (Abfüllung)
-
Informationen zum Hersteller/Importeur:
vom Achterhof • Blank's GmbH & Co. KG
Bunde-West 12-16, 26831 Bunde
- Zutaten:
-
Kurkumawurzel*, gemahlen
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nicht-EU-Landwirtschaft
| Nährwerttabelle | pro 100g | pro Portion (3 g) | % RM* pro Portion |
|---|---|---|---|
| Energie | 1.490,50 kj 356,00 kcal | 44,72 kj 10,68 kcal | 0,53 % |
| Fett | 10,00 g | 0,30 g | 0,43 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,80 g | 0,05 g | 0,25 % |
| Kohlenhydrate | 58,00 g | 1,74 g | 0,67 % |
| davon Zucker | 3,20 g | 0,10 g | 0,11 % |
| Eiweiß | 7,80 g | 0,23 g | 0,46 % |
| Salz | 0,26 g | 0,01 g | 0,17 % |
| Weitere Informationen | pro 100g | pro Portion (3 g) | % NRV** pro Portion |
|---|---|---|---|
| Curcumin | 5,0 g |
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